यो सजिलो सलाद अति स्वादिष्ट र प्रायः वसा-मुक्त छ! एशियाई चावल नूडल्स (या फेटुसीइन पास्ता नूडल्स) ताजा सब्जियां, चिंराहरु, र जड़ी बूटियों को सबै भन्दा पास्ता पास्ता सलाद को लागि तिमी सबै गर्मी मा हुनेछ। तेल मुक्त ड्रेसिङ थाईको क्विस्टेसियल स्वादको साथ फ्याँकिएको धेरै स्वादिष्ट छ। पूर्ण नुस्खा बनाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् कुनै पनि समय रमाइलो गर्न, चाहे द्रुत र सजिलो लंचको लागि वा तातो तातो पानीको डिनरको लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 10 देखि 12 औंस चावल नूडल्स वा fettuccine शैली पास्ता नूडल्स
- 1 कप सानो
- पकाएको चिंरालो , ठुलो भयो र जमेको हुन्छ
- 1 रातो र हरी मिर्च, डि-बीउ र पतला कटाई
- 1 रातो बेल काली मिर्च, de-seeded र पतली स्ट्रिप्स मा कटाई
- 3 वसन्त (हरा) प्याज, कटाईयो
- 1 कप ताजा धनिया / क्लिन्ट्रो, हल्का कटा
- 1/2 कप
- ताजा तुलसी , हल्का कटा
- 1/3 कप सूखी भुना हुआ मूंगफली या काजू, अनप्लट, र बायाँ पुरा या हल्का कटा भयो
- 1/3 कप नीमको रस (लगभग 2 लम्बे, रस)
- 4 चम्मचहरू
- माछा चटनी (एशियाई / चीनियाँ स्टोरहरूमा उपलब्ध)
- 2 चम्मच सोया सस
- 2 देखि 3 चम्मच चीनी (स्वाद को लागी)
- 1 देखि 3 चम्मच मिर्च चटनी, 1/4 देखि 1/2 चम्मच
- केयने काली मिर्च या कुचल मिर्च (स्वाद को समायोजित)
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याकेजमा दिशानिर्देश अनुसार अनुसार नूडलहरू तयार गर्नुहोस् (तपाइँ तिनीहरूलाई ' अल डेन्टे' चाहानुहुन्छ)। चिसो पानीको साथ नूडल कुल्ला गर्नुहोस्, निस्कनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- सबै ड्रेसिङ सामग्रीहरू (चिनियाँको रस, माछा चटनी, सोया सॉस, चिनी, चिनी चटनी / सेनी मिर्च र लसुन) सबै कपडा वा सानो कटोरामा मिलाएर मिलाएर सलाद ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस् जब सम्म शिरले घिमिरेको हुन्छ। खट्टा / मीठोको लागि स्वाद-परीक्षण, थप चिनी थप्दा चाहेको छ। ध्यान दिनुहोस् कि ड्रेसिङको स्वाद यसकालमा चिनियाँको रसको कारण धेरै जिंगो हुनेछ - तर यो मिडेलको बीचमा वितरित हुन्छ।
- सब्जियों र चिन्ता तयार गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई धेरै ठूलो सलादमा वा कटोरा मिलाएर राख्नुहोस् । जडी बूटी र पागल पनि थप्नुहोस्। एक पटक बढी ड्रेसिंग हल र माथि राख्नु, मिश्रण गर्न राम्रो तरिकाले मिलाएर।
- अब नूडलहरू थप्नुहोस् र फेरि फ्याँक्नुहोस् (ड्रेसिङ, सब्जियां, जडी बूटीहरू, चिल्लो र मूंगफलीहरू भरमा पोषण गर्न आवश्यक छ)। एकचोटि राम्रो छ भने, नूडल्सको स्वाद परीक्षण गर्नुहोस् र पर्याप्त मासूम वा स्वादिष्ट छैन भने माछा माछाको माछा थप्नु।
- तपाईं यो सलाद तुरुन्त सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा तयार गर्न सम्म फ्रिजमा राख्नुहोस् र राख्नुहोस् (यो सलाद 3 दिनसम्म रहनेछ)। दाँयाबाट बाहिर दाँया पार्नुहोस्, वा लिफ्ट गर्नुहोस् र एक सेयरिंग पोष्ट वा व्यक्तिगत कटोरामा राख्नुहोस्। ताजा जडी बूटियों को केहि अतिरिक्त sprigs संग, गार्निश केहि कटा मूंगफली। ती अतिरिक्त व्यक्तिहरूको लागि जोसुकै मनपर्छ, थाई चिली चटनीलाई छेउमा पुर्याउन सकिन्छ, या त स्टोर-खरीदा वा घरपरिवार नाम प्र पाओ चिली सॉस ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 401 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 |
| सोडियम | 2,692 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 g |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 20 जी |