यस नुस्खाको नामबाट नबिर्सनुहोस् - पोलिश मोटीको केक वा प्लेसेनीक । यो स्वादिष्ट र सजिलो छ। यो विभिन्न भित्ताहरूसँग बनाइएको छ, तर सबैभन्दा लोकप्रिय प्र्यून, चेरी वा सेब हो। यस स्तरित मिठाईको लागि नाम निस्सन्देह यसको उपस्थिति बाट आउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 ठूलो अन्डा मान्छे
- 1 कप शर्करा, विभाजित
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 9 औंस (1 स्टिक + 2 चम्मच) कोठाको मक्खन मक्खन
- 1 tablespoon vanilla
- 1 चम्मच कोकोआ पाउडर
- 4 ठूलो अन्डा सेतो
- 3 (12- 14-औंस) डिब्बा प्र्यून वा चेरी पाई भरिएको छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- आटा बनाउनको लागि: एक मध्यम कटोरामा, मोटो र नीलो रंग सम्म सम्म अण्डा र 1/1 कप शर्कुको साथमा हराइदिन्छ । ठूलो कटोरा मा, आटा, पाक पाउडर, मक्खन, र वेनिला सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा-जमिलो मिश्रण जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा विभाजित गर्नुहोस् 3 टुक्राहरु। कोको पाउडरको साथ आटाको 1 भाग मिलाउनुहोस् जब सम्म राम्रो संग मिश्रित। प्रत्येक टुक्राको आटा प्लास्टिकको लपेटोमा लिपि र 3 घण्टासम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- केक को इकट्ठा गर्न को लागि: ओवन गरम गर्नुहोस 350 डिग्री। खाना पकाउने स्प्रेको साथमा 13x 9-इन्च प्यान लाइट कोट। एक आटाको टुक्रा लिनुहोस् र तयार प्यानको तल फिट गर्न रोल गर्नुहोस्। केक को आधार मा समानता भरने प्र्यून या चेरी फैलाएं।
- रेफ्रिजरेटरबाट कोकोआ स्वादयुक्त आटा हटाउनुहोस् र फलफूल भरेर यसलाई माथि लगाउनुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, अछूत चोटहरु फारम र ग्रेटेड कोकोआ आटा को माथि मा फैलिएको सम्म सम्म 1/2 कप शर्करा संग अन्डा सेतो हरायो ।
- रेफ्रिजरेटरबाट आटाको अन्तिम भाग हटाउनुहोस् र अण्डाको अनुहारको माथि घुमाउनुहोस्। 40-60 मिनेटहरू उठाउनुहोस् वा अन्डा सेतोहरू सेट गर्नुहोस् र माथि सुनको खैरो हो। टुक्रा बनाउने र सेवा गर्नु अघि प्यानमा पूर्णतया सुन्नुहोस्।