हामी निस्तार, सजिलो सेवा, मिठाई मिठाई खोज्दै निस्तारै सिजनको अन्त्य गर्न खोज्दै थिए। त्यसैले, हामीले यी कफी meringues एक Shabibos परीक्षण, र सबै - पनि बच्चाहरु - तिनीहरूलाई माया गरे। न केवल तिनीहरू स्वादिष्ट छन्, तर तिनीहरूले एक आश्चर्यजनक आश्चर्यजनक उपस्थिति पाएका छन्, किनकि कफीको क्रेनले राम्रो रङ र पट्टीलाई meringues दिन्छ। सबै भन्दा राम्रो, तिनीहरू सेडर र वायुटाइट कन्टेनरमा भण्डारण केही दिन अघि तयार हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो अन्डा सेतो (यदि वांछित भएमा अन्य प्रयोगको लागि मान्छे रिजर्भ गर्नुहोस्)
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 कप शर्करा
- 3 चम्मच तत्काल कफी granules
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 250 देखि 250 एफ। रेखा 2 कुकी पत्रकहरु लाई पेचमेंट पेपर संग। छुट्याइएको।
- ठूलो मिश्रणको कटोरामा अण्डा को सफेद र नुन राख्नुहोस्। बिस्कुट संलग्न भएको बिजुली बियरिएटर वा बिजुली स्टैंड मिक्सर प्रयोग गरेर, 4 देखि 5 मिनेटको लागि हाई स्पीडमा अण्डा को सफेदलाई हरायो।
- एक समय मा चीनी एक चम्मच जोडेर मध्यम गति को गति मा लगातार धक्का जबकि meringue चमकदार छ र कठोर चोटहरु , लगभग 10 देखि 12 मिनेट सम्म।
- एक स्पट्युल संग, कफी सम्म सम्म कफी र वेनिलामा गुनार्नुहोस् केवल स्ट्रिपहरू सिर्जना गर्न पर्याप्त हुन्छ।
- ठूलो पे पाइपिंग टिपको साथ पेस्ट्रीको थलो फिट गर्नुहोस् र केहि चोटि शीर्ष रोल गर्नुहोस्। यदि तपाईंसँग पेस्ट्री बैग छैन भने, ठूलो Ziploc थलो प्रयोग गर्नुहोस् (तपाईले पाइपिंग टिपको आवश्यकता पर्दैन); बैगको बाहिरमा कफ बनाउन 2 देखि 3 पटक थोरै थलो गर्नुहोस्। एक स्पट्युल प्रयोग गरेर, मिश्रण कटोरा बाट पेस्ट्री वा Ziploc बैगमा meringue स्थानान्तरण गर्नुहोस्। कफलाई अनलक गर्नुहोस् र माथिल्लो पटक मोडिदिनुहोस्, थैली बन्द गर्न र थोरै तलको माईक्रोलाई बलियो पार्नुहोस्।
- यदि तपाइँ प्लास्टिक थैली प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, कैंची प्रयोग गर्नुहोस् बैगको धेरै सानो कुनामा बन्द गर्न। कुकीहरू पानाहरूमा meringue 1 1/2 इन्च सर्कल। यदि यो आलु धेरै नै आउँदैछ भने, थोडा ठूलो छेद छान्नुहोस्। यदि तपाइँ बिस्तारै निचोड गर्नुहुन्छ र त्यसपछि टिप अप गर्नुहुनेछ तपाई एक सुन्दर माथि पाउनुहुनेछ।
- पूर्वेटेड ओवनमा राख्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। ओवन बन्द गर्नुहोस् र ओवन ढोका आंशिक रूपमा छोड्नुहोस्। कम्तीमा अर्को घण्टाको लागि ओवनमा meringues छोड्नुहोस्।
- ओवनबाट meringues हटाउनुहोस् र ध्यान से कागज बाट छान्नुहोस्। यदि तिनीहरू सबै छक्क परे, तिनीहरूलाई सुत्न समाप्त गर्न अर्को 30 मिनेटको लागि ओवनमा फर्काउनुहोस्। ओवन रैकमा पूर्णतया कूल। एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
भान्सा नोटहरू:
सिडर जस्ता एक विस्तृत छुट्टी खाने पछि, एक कुकी प्लस र ताजा फल तपाई सबैलाई मिठाईको लागि चाहिन्छ। यी कफी Meringues जोडे घरको नारियल नारियल Macaroons , चकलेट हज्टलम भरिएको मिति , र Flourless चकलेट केला कुकीज संग । निस्सन्देह, निस्सन्देहको लागि नुस्खाको बचत गर्न कुनै जरुरी छैन - दोश्रो कफी संग मिठाई उपचारको लागि यो वर्षको कुनै पनि समयमा प्रयास गर्नुहोस् वा मिठाई फैलिएको भागको रूपमा।
Meringues एक महान DIY खाना उपहार पनि।
पछिको लागि ysks सुरक्षित गर्न चाहानुहुन्छ? तपाईं तिनीहरूलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 31 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |