सही चावल बनाउनुहोस्

चावल धेरै खानाहरूको लागि उत्तम साइड बर्तन मध्ये एक हो, तर धेरै व्यक्तिले भोकमरी, निवारण चावल बनाउनमा कठिनाई गरेको छ। त्यहाँ पछ्याउन केही सुझावहरू र नियमहरू छन्। राम्रो चावल बनाउने अभ्यासले मात्र अभ्यास गर्छ र केहि ज्ञान दिन्छ। धेरै प्रकारका व्यञ्जनहरूको लागि चावल राम्रो साइड डिश हुन सक्छ, जसमा सूप, स्टस्टहरू, हलचल-फ्रिज र क्यासरोलहरू पनि छन्। र सम्झनुहोस्, यदि सबैले असफल भएमा, चावल कुकर खरिद गर्नुहोस्! यसले सुनिश्चित गर्दछ कि चावलको सही बनावट तपाईले हरेक एक पटक चाहानुहुन्छ।

• पहिले, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ चाहानु भएको परिणामको लागि सही चावल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। अधिक जान्न चावल विज्ञान पढ्नुहोस्। निविदा, फलामको भाँडाले अलग अलग अन्नको लागि, लामो अनाज सेतो चावल छ जुन कम शाखाको स्टार्च र अधिक सीधा स्टार्च छ। यसको अर्थ चावलले स्टार्च जारी गर्दैन जुन यो सँगै पम्प गर्नेछ।
• चावल कुखुरा गर्नु अघि तपाईंले यसलाई पकाउनु हुन्छ - सबै प्रकारका। केहि चावल प्रसंस्करण मा ताल संग लेपित छ। यो सामग्री निष्क्रिय छ र यदि तपाईंलाई यो इन्जेस्ट गर्नुहुन्छ भने तपाईंलाई चोट पुर्याउँदैन, तर म मेरो साइड बर्तनमा चावल चाहन चाहन्छु। रिलिजले पनि अन्नलाई अलग पार्छ किनकि तिनीहरूले पकाउँछ।
• यदि तपाईले भोकै चावल चाहेको चाहनुहुन्छ भने व्यंजनहरूले भन्दा सानो कम पानी प्रयोग गर्नुहोस्। पानीको चावलको अनुपात कम्तिमा 1: 2 भन्दा कम हुनुपर्छ। अन्य शब्दहरुमा, यदि तपाईं 1 कप चावल खाना पकाउनु हुन्छ भने, 1-3 / 4 कप को तरल प्रयोग गर्नुहोस्।
• मेरो चावल पकाउँदा मलाई चिकन भाइरस प्रयोग गरिरहन्छु; यसले थप स्वाद बढाउँछ। यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने तपाईले पानी, सब्जीको भित्ता वा बीफ स्टक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो सब चाँहि चावल संग काम गरिरहने कुरामा निर्भर गर्दछ, र तपाईले बढाउन चाहने स्वादहरू।

• खाना पक्कै ध्यानपूर्वक, प्याकेजमा र नुस्खामा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्, र ढक्कनलाई सानो पानाको रूपमा लिनुहोस्। ढक्कन लिने खाना पकाउने प्रक्रियालाई मार्नेछ। यदि तपाईं धेरै ढक्कन जीवन बिताउनुहुन्छ, खाना पकाउने समयको लागि लगभग पाँच मिनेट थप गर्नुहोस्।
• जब चावल पकाएको छ (काटेर निविदा), प्यानमा आवरण छोड्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 5-10 मिनेटको लागि खडा दिनुहोस्। यसले चावललाई कुनै अतिरिक्त तरल अवशोषित गर्न दिनेछ। त्यसपछि चाँडै चाँदीको फ्याँकमा पस्दा र सेवा दिनुहोस्।

• यदि तपाइँ अझै पनि यी सुझावहरूको साथ भ्रामक चावल बनाउने किस्मत छैन भने, तपाईंको चावल पकाउनु होस् जस्तो कि तपाईंले पास्ता पकाउनु भयो। धेरै पानीको फोडामा ल्याइदिनुहोस्, चावलहरू थप गर्नुहोस्, केवल सफात निविदा नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्, त्यसपछि एउटा कलरडरमा चावलहरू पखाल्नुहोस्। हट बत्ती र आवरणमा फर्कनुहोस्; केही मिनेटको लागि भाप र त्यसपछि सेवा गर्न खडा गरौं।

सबै द्रुत सुझावहरू