एक लामो जीवन प्रतीकात्मक रूपमा, यो जन्मदिनहरूमा अन्य लोकप्रिय भोजहरू र अन्य उत्सव अवसरहरू हुन्। यो सरल संस्करण मूलतः एक अन्डा ड्रप सूप नोडलेस भन्दा सेवा गरिरहेको छ। यो उर्वरक पकाएको हैम प्रयोग गर्न राम्रो तरिका हो। बनावट र रंगमा भिन्नताको लागि, हरियो सब्जी थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 कप पानी
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 पाउन्ड सूखे
- पतली अन्डा नूडल्स वा स्पेगेटी
- सस:
- 3 वटा कप चिकन भाइरस वा स्टक
- 1 चम्मच सोया सस या स्वाद
- 1 चम्मच तिलको तेल
- 2 चम्मच कन्सोर्क 4 चम्मच पानी संग मिश्रित
- स्वाद वा कालो मिर्च स्वाद
- पोषित अण्डाहरूका लागि, वैकल्पिक:
- 2 अण्डा, हल्का पीडा
- गार्निश: 3 हरियो प्याज (वसन्त प्याज, पतला कटाई)
- गार्निश: 1/2 देखि 2/3 कप कटा पकाएको छम
यसलाई कसरी बनाउने?
- नमकीन पानी ल्याउने एक फोडा र नूडल्स पार्सिलोना, उनलाई अलग गर्न कोकोस्टिक्स प्रयोग गरेर। बारम्बार पानीमा बारम्बार नूडल कुल्ला र राम्ररी निलो पार्नुहोस्। सूप कटोराको बीचमा नूडल विभाजित गर्नुहोस्।
- भाइरस वा स्टक ल्याउनुहोस मध्यम तापक्रममा फोडा। सोया सस, तिलको तेल र काली मिर्चमा हलचल। कन्स्ट्यार्क दिनुहोस् र पानीलाई द्रुत पुन: हलचल गर्नुहोस् र यसलाई हलचल गर्नुहोस्।
- गर्मीबाट सासस हटाउनुहोस्। पीटा अण्डा थप्नुहोस, यसलाई ढोकाको टाँसेको ढोकामा फाल्नु र लगभग 1 मिनेटको लागि एक दिशामा छिटो हिसाब गरिरहनुहोस्।
- नूडल्समा तातो स्टोथ डाल्नुहोस्। कटा हम र हरियो प्याजको साथ गार्निश।
पोषित अण्डा समावेश गर्न:
- अण्डाहरू खसाल्नको लागि वाक प्रयोग गर्नुहोस्।
- पोतिएको अण्डा नूडल्समा राखिएको छ र चट्याउन्ट खसेको छ। माथिको नुस्खाको रूपमा हरित प्याज र कटा हुआ हम संग गार्निश।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 273 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 109 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,505 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 12 जी |