यो अद्भुत नम केला केक एक स्वादिष्ट दालचीनी चमक संग फ्याँकिएको छ र यो बनाउन सजिलो छ। नुस्खा दालचीनी र नटाम संग स्पिन्ड गरिएको छ र खट्टा क्रीमले सुनिश्चित गर्दछ कि यो राम्रो र नम रहन्छ। यदि तपाइँ मनपर्छ भने, तपाईं आफ्नो मनपर्ने पागल पनि थप्न सक्नुहुनेछ।
केला केकले केलाहरू प्रयोग गर्ने एक राम्रो तरिका हो जुन तिनीहरूको प्राइम अतीत हो, त्यसैले यो केला रोटीको अद्भुत विकल्प हो। नुस्खाले तपाईंलाई एक मिठाई मिठाई दिन्छ जुन अद्वितीय र निश्चित रूपमा तपाईको औसत चकलेट वा वेनिला केक हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केला केकका लागि:
- 1 1/2 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- वैकल्पिक: 1/2 कप पागल (तपाईंको छनौट, कटाई)
- 1 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच
- दालचीनी (जमीन)
- 1/4 चम्मच
- अख्तियार (ताजा रूप बाट ग्रीटेड या 1/8 चम्मच जमीन)
- 1/2 चम्मच
- नमक
- 1 कप शर्करा (सेतो)
- 1/2 कप सब्जी तेल
- 1 कप
- केले (मसला, लगभग 2 देखि 3 ठूलो केले)
- 1/2 कप
- खट्टा क्रीम
- 2 ठूला अण्डाहरू (कोठाको तापमानमा)
- 1 चम्मच
- भेनि निकाल्नुहोस
- दालचीनी ग्लेज को लागि:
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 1/2 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1-2 चम्मच दूध (वा क्रीम)
यसलाई कसरी बनाउने?
केकका लागि
- Preheat ओवन 350 एफ। रेखा 9 9- 13-इन्च बेकिंग प्यान संग गैर-स्टिक पन्नी।
- सानो कटोरा मा, आटा अन्न, कटाई पागल, बेकिंग सोडा, दालचीनी, पोषक र नमक। तुरुन्तै मिश्रित नभएसम्म र सेट गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरा मा, चीनी र तेल एकसाथ हरायो। केला, खट्टा क्रीम, अण्डा र वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्। दुई मिनेटको लागि मिश्रणलाई राम्रो तरिकाले संयुक्त रूपमा हराउनुहोस्।
- ठूलो फोर्कको प्रयोग गरेर हातले सुक्खा सामग्रीमा मिश्रण गर्नुहोस्, संयुक्त रूपमा मात्र मिलाउन। ब्याटर बिट पतली लाग्न सक्छ, तर यो ठीक छ।
- तयार प्यानमा मिश्रण राख्नुहोस्। 30 देखि 35 मिनेटसम्म हल्का खारेज नभएसम्म हल्का र माथिल्लो स्प्रिंग्स लाई हल्का रूपमा छोयो।
- कोठाको कोठामा ठोक्नुहोस्।
दालचीनी ग्लेज को लागि
- एक साथ कन्फेक्शनरों को चीनी, दालचीनी, वेनिला निकाल्नुहोस, र दूध या क्रीम संग। एक फैलानेबल शीश बनाउनको लागी पर्याप्त क्रीम जोड्नुहोस्।
- शीतल केक को माथि राख्नुहोस् र वांछित रूपमा काट्नुहोस्।
विविधताहरू
जब यो स्वादमा थपिन्छ, यदि तपाईं दालचीनीको बारेमा पागल हुनुहुन्न भने, उज्यालोबाट हटाउन मुक्त महसुस गर्नुहोस्। त्यसोभए, यदि तपाई भर्खरै यसलाई कम गर्न चाहनुहुन्छ भने, मापनमा आधा काट्नुहोस्। दालचीनीको केकमा आफै राख्नुहोस् किनभने यो र नटामले ब्याटरलाई एक राम्रो स्वाद दिन्छ जुन अन्यथा ब्ल्यान्डिन हुनेछ।
ब्याटर पनि स्वादिष्ट मफिन्स बनाउनका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन उत्कृष्ट नाश्ता वा एक राम्रो, हल्का नाश्ता हुन्छ। तपाईले गर्नु आवश्यक छ कि लगभग 20 देखि 25 मिनेटसम्म पाक गर्ने समय घटाउन र ब्याटेर एक छेउमा वा लुकाएको मफिन टिनमा राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 98 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 28 मिलीग्राम |
| सोडियम | 85 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |