यो पिस्ताको केक सजिलो, स्वादिष्ट र अद्वितीय छ! यो कटा नट र पिस्चो हलवाको दुवै बाट यसको बलियो पिस्टच स्वाद हुन्छ, त्यसैले यो पनि सबैभन्दा ठूलो पिस्टच प्रेमीलाई सन्तुष्ट गर्न निश्चित छ। केक एक व्हाइड क्रीम फ्र्रेडिंगसँग यति हल्का र रौतहटको साथ समाप्त भएको छ, तपाईं यसलाई एक चम्मचसँग खाना खानुपर्छ! यो केक स्वादिष्ट सालको हो, तर यसको सुन्दर रंग र हल्का बनावटले यसलाई विशेष गरी वसन्त पक्ष र वर्षाको लागि उत्तम बनाउँछ।
यस केकमा पिस्टोच फ्र्रोडिङले गहिरो तापक्रममा संवेदनशील छ, त्यसैले तपाईं फ्रिजमा भेला भएका केक राख्न चाहानुहुन्छ। यदि तपाईंलाई यो कोठाको तापमानमा स्थिर हुनु आवश्यक छ भने यसको सट्टामा परम्परागत तितरहित फ्रस्टिङसँग फ्रस्ट गर्ने विचार गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- एक 18-1 / 4 औंस पहेंलो केक मिश्रण
- 4 अन्डा
- 1 कप क्लब सोडा (लेमन लेम सोडा को स्थान ले सकते हो)
- 2 बक्से (3.4 औंस) तत्काल पिस्ता पछाडि, चीनी-रहित विविधता छैन
- 1/4 कप सब्जी तेल (वा 1/4 मक्खन, पिघलिएको र ठंडा)
- 1 पाउन्ड सहज कटाई, हल्का टोस्टड पिस्ता
- 1-1 / 2 कप दूध
- 1 लिफा (1-1 / 2 औंस) तत्काल व्हाइड टेपको लिफ्ट
यसलाई कसरी बनाउने?
पिस्ता बनाउन केक:
- Preheat ओवन 325 डिग्री एफ। लाइन दुई 9 इन्च केक पेचमेंट पेपर संग, र उनलाई ननस्टिक पकाने स्प्रे संग स्प्रे।
- ठूलो कटोरामा केक मिक्स , अण्डा, क्लब सोडा, 1 वटा पछाडिको बक्स र तेलले मिलाउँछ। सुचारु सामग्री संयुक्त रूपमा नभएसम्म कम गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि 2 मिनेटको लागि मध्यममा गति बढाउनुहोस् र हराउनुहोस्। नट सम्म अनुहारमा हिँड्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू राम्ररी वितरित हुन्छन्। दुई प्यानहरू बीच ब्याट्री विभाजित गर्नुहोस्।
- 20-25 मिनेटको लागि केक परतहरू पकाउनुहोस्, जब सम्म माथिल्लो चम्किलो पछाडि फेरि तपाईंको औंलाका साथ थिच्न नसक्नु र केन्द्रमा घुम्ने एक टूथपिकले केही नरम क्रिमहरूसँग जोडिएको हुन्छ।
- 10 मिनेटको लागि पकाउने रैकमा प्यानहरू कूल गर्नुहोस्, त्यसपछि प्यानबाट केकहरू हटाउनुहोस् र पूर्णतया पकाउने रकमा ठिक गर्नुहोस्। केकहरू अग्रिममा राख्न सकिन्छ र राम्रो, लिपटे भएका छन्, फ्रीजरमा धेरै हप्ता वा कोठाको कोठामा धेरै दिनका लागि।
पिस्टो फ्रस्ट बनाउनको लागि:
- ठूलो कटोरामा, सुक्खा पिसाच पछाडिको मिश्रण सँग पछाडि छिटो छिटो मिश्रण गर्नुहोस्। दूधमा हलचल। कम कम्मिङमा मिश्रण गर्नुहोस् र त्यसपछि कम्तिमा 4 मिनेटको लागि यसलाई उच्च गर्नुहोस्। एकपटक फ्रस्टिङ फ्लाइफ्रेन्ड र ह्याप्पी भएपछि, बायाँ पागलमा गुनाउनुहोस्।
- एक सेभ राउन्ड एक सेभिंग प्लेटमा राख्नुहोस्, र केकमा आधा घट्ने आधा फैलियो। दोस्रो केक राउन्डको साथ शीर्ष, र केक को माथि र किनारों मा सबै ठंड फैलाए। एकपटक ठोक्किएको बेला, केक फ्रिजमा राख्नुहोस् किनकि फ्रिज फ्रिज छैन भने फ्रस्टिङ पिउनेछ। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 383 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 80 मिलीग्राम |
| सोडियम | 604 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |