सबैले खरिदबाट बनाएका आधारभूत पहेंलो केक नुस्खाको आनन्द लिनेछन्। यो ब्रिटिशले स्प्याक र फर्म बनावटसँग स्पंज केकलाई के कुरा पुर्याउछ जस्तो छ। केहि व्यक्तिलाई थाहा छ कि पहेंलो केक शब्द सामान्यतया मक्खन, चिनी, अण्डा र आटाको मिश्रणबाट बनाइएको साधारण केकलाई बुझाउँछ।
केले पहेंलो पहेंलो पहेंलो?
पहेंलो केक यो नुस्खामा प्रयोग गरिएको अण्डा जिरोले रंगको रंग लगाएको छ। जब तपाईं सेतो केक बनाउनुहुन्छ, तपाईँले पहेंलो रङबाट बच्न केवल अण्डा ह्वाइट प्रयोग गर्नुहुन्छ।
केक कहाँ बाट आयो?
मलाई शर्त छ कि तपाईंले "केक" शब्दलाई Vikings को समय फिर्ता नगर्नु भएको थियो, पुरानो नर्स शब्द "काका" बाट।
प्राचीन रोमीहरूले रोटी आटाको मक्खन, अण्डा र शहदको साथ स्वादको प्रयोग गर्दा केक स्टिमको प्रारम्भिक संकेतहरू। यो प्रारम्भिक केक-जस्तै डेसर्ट मध्ये एक भनिएको छ।
अंग्रेजी पनि रोटी जस्तो देखिन्छ कि केक पकाएका थिए। सुरुमा, रोटी र केक बीचको भिन्नता आकार थियो; केक फ्लैट र राउन्ड थिए, जबकि रोटी रोटी आउँथ्यो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप केक फर्ट
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 कप मक्खन, नरम
- 1 कप शर्करा
- 3 ठूला अण्डाहरू, कोठाको तापमान
- 2 चम्मच वेनिला
- 3/4 कप दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। ग्रीस र 9 9 इन्च केक प्यान।
एक कटोरा मा, आटा को मिश्रण, बेकिंग पाउडर, र एक तार व्हिस्क संग नमक।
हल्का र भित्ता सम्म मक्खन र मदिरा क्रीम अण्डामा बिरालो, एक समयमा एक। वेनिला थप्नुहोस् र पूर्णतया संयोजन नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। दुधको साथ बिस्तारै आटा आटा जोड्नुहोस्। अवयवहरू थप्नपछि ब्याट्री सुचारु हुनुपर्छ। 2 प्यानहरू बीच विभाजित गर्नुहोस्।
20 देखि 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। प्यान्टमा 5 मिनेट मिनेट, त्यसपछि एक रैकमा उल्टाउनुहोस् र ठुलो ठोक्नु अघि पूर्णतया ठुलो गर्नुहोस्।
9 x 13 प्यानको लागि: 30 देखि 38 मिनेटको लागि 350 डिग्री एफ।
Frostings र प्रतीक:
तपाईं सम्भावित क्रीडी टपप्प संग आफ्नो केक चमक गर्न चाहानुहुन्छ। यी फ्रोस्टिंग र इमेजिंग व्यञ्जनहरु कोसिस गर्नुहोस्:
- सबैलाई मनपर्ने फ्रस्टिङ : यो फ्रोजिङ बिटरक्रिम फ्रस्टिङको रूपमा भारी छैन। यो एक whipped क्रीम फ्रस्टिंग जस्तै छ। मात्र फरक छ यस फफुसी फ्र्रोडिङमा कुनै क्रीम छैन।
- चकलेट घाम फ्र्रेडिङ: मलाई यो नुस्खा मन पर्छ किनभने यो धेरै धनी छ।
- उकालो फ्रस्टिङ : केकिंगको लागि यो नुस्खा 2 9 इन्च तह केक को माथि र पक्षहरू कवर गर्न पर्याप्त बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 164 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 75 मिलीग्राम |
| सोडियम | 184 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |