Chickpeas (aka garbanzo beans) एक स्वादिष्ट, स्न्याक-टाइम उपचार गर्दा केवल केहि मसाले संग भुना भयो। तिनीहरूलाई सुत्नका लागि निर्देशन पालन गर्न निश्चित हुनुहोस्; सुक्खाहरू तिनीहरू ओवनमा जाँदैछन्, चाँडै तिनीहरूले राम्रोसँग कुरकुरा गर्नेछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप ताजा वा 1 छोप्न सक्छ
- 1 चम्मच वनस्पति वा क्यानोला तेल
- 1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- वैकल्पिक: 1/8 चम्मच ग्राउण्ड जीउ
- वैकल्पिक: 1/8 चम्मच ग्राउंड turmeric
- वैकल्पिक: केयेनीको ड्यास
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 375 डिग्री एफ। कुखुरालाई कुल्ला पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई नाश गर्नुहोस्, र एक तहमा सफा भान्सा तौलिया वा कागज तौलहरू परतमा राख्नुहोस्। उनीहरूलाई सुक्खाको रूपमा सुत्नुहोस् - यदि तपाई मन पराउँनु भए पनि तिनीहरूलाई हावाको सुत्न छोड्नुहोस्।
- चप्पललाई एक मध्यम कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। तेलको साथ बत्ती बगाएर तेलको साथमा तिनीहरूलाई कोट गर्न कुखुरालाई फ्याँक्नुहोस्। नुन र कुनै पनि मसाले तपाईले प्रयोग गर्न रोज्नु भएको स्प्रेक गर्नुहोस् र फेरि, उनलाई कुकुरलाई कुटपिट गर्न कुखुरालाई टोकाइदिनुहोस्।
- एक पाक चादरमा कुखुरा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र एक तहमा फैलाउनुहोस् (यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने सजिलो सफाईको लागि पेचन्ट पेपरको साथमा तपाईले बेकिंग पानालाई लाइन गर्न सक्नुहुन्छ)। खान्छन् र खरानी सम्म उठाउनुहोस् वा लगभग 45 मिनेट। तपाईं तिनीहरूलाई सास फेर्न र सुकेको बाहिर निकाल्न चाहानुहुन्छ तिनीहरूसँग केही कुरकुरा र कुकुरहरू छन्।
- चिसो हुनुअघि थोपा थोपा
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 253 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 470 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 13 g |