हालैको समयमा रोमी सर्कल र दुनियाभरका रेस्टुरेन्टहरूमा रोमनको ग्रील्ड मन लोकप्रियता छ।
मिस्रको प्रारम्भमा रोमेनाइन ( कोओ ) परिचयको कारण रोमन लिट्स सलादहरूमा विभिन्न प्रकारका विविधताहरू छन्। यद्यपि, यसको आकर्षण भर्खरै ग्रिलिङ व्यञ्जनहरूको लागि पत्ता लगाउन खोजेको छ। किन? किनकि रोमोनको हल्का मीठापन स्वादको राम्रोपनको आनन्दित मिश्रणमा परिणत हुन्छ जब ग्रिलमा घुम्न थाल्यो। तर चेतावनी दिईन, सबै लेट्टि पनि ग्रिलमा पनि रोमनको जवाफ दिनेछैन भने यसका विकल्पहरू पत्ता लगाउन गाह्रो हुनेछ।
यद्यपि यो ग्रील्ड रोमेनाइन लेटू नुस्खाले सजिलै स्वादयुक्त vinaigrettes वा पर्मेसन वा Grana Padano जस्तै नमस्कार र काली मिर्चको शुद्ध, unadulterated सादगीको साथ सबै भन्दा राम्रो पहेलो काम गर्दछ यदि तपाईं पनीर छोड्न चाहानुहुन्छ।
ग्रिलिड रोमिनलाई राख्नको लागी एक पकवान होइन। यो ताजा हुनुपर्दछ र तुरुन्तै सेवा गर्नुपर्दछ। यसलाई लिङ्गिङ छोड्नुहोस् र लेफ्टुस wilt हुनेछ र स्वाद धेरै चाँडै हराउनेछ।
सर्दियों को बीच मा निराश छैन यदि तपाईं आउटडोर ग्रिल निकाल नहीं पा रहे हो, यो नुस्खा धेरै राम्रो काम गर्दछ एक कास्ट आयरन ग्रिल पैन को उपयोग गरेर; नतीजाहरू लगभग एकैचोटी हुन्छन् जुन तपाईं ताजा हावामा हुनुहुन्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 रोमन हृदय (सफा र धोई)
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1/3 कप
- balsamic सिरका
- 1/2 कप पर्मेसन पनीर
- कालो मिर्चको ड्यास (हल्का मैदान)
यसलाई कसरी बनाउने?
- तपाईंको ग्रिल फायर गर्नुहोस्, वा एक ग्रिल प्यानको प्रयोग गरिरहनुहोस् भने तातो तर सुत्ने छैन।
- भान्साको हृदय भान्साको कागज पेटीमा टाँस्नुहोस्। कुनै पनि खारेज वा उल्टो बाह्य पातहरू हटाउनुहोस् र कुनै कीराहरू वा बाँकी माटोको भित्र भित्र जाँच गर्नुहोस् (यो सम्भव छैन कि तपाईं जाँच गर्न सक्नुहुनेछ)।
- रमणीय हृदयले लामो समयसम्म अँध्यारो पार्छ, कोरहरू अँगाल्छ। जैतून को तेल संग लेट को सबै सतहहरु ब्रश।
- हृदयलाई ग्रिल गर्नुहोस्, माथिका कटाई, प्रत्येक छेउमा 2 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीको माथि, जब तक चार अंक लेट्टिको सतहमा देखा पर्दछ र यसले थोडा बिसाउँछ।
- वैकल्पिक रूपमा, उच्च गर्मीमा ब्रोलर बारी गर्नुहोस् र गर्मीबाट रोमीन 5 इन्चको हृदय राख्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा 2 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई बट्याउनुहोस् , जब सम्म लेटी ब्राउन सुरु हुन्छ र निकै थोरै हुन्छ। खाना पकाउने प्रक्रियालाई राम्ररी हेर्नुहोस्, जस्तै लेट्टि धेरै छिटो पकाउँछ र जलाइदिनेछ।
- एक सेवा गर्ने प्लटरमा ग्रील्ड लेट्नुहोस् , कट साइड अप गर्नुहोस्। बोल्सामाइक सिरकाको साथ रोमनी बहाली, कालो मरिच र तातो गिरी पिर्मेन्स पनीर सँग छिराउनुहोस् (पूर्व-ग्रित पनीर प्रयोग नगर्नुहोस् किनभने यो सजिलै पिउने छैन।
- रोमेनाइन लेटूसी नुस्खाको यो ग्रील्ड दिल 6 सर्भर बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 3 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 157 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 6 g |