दुर्ही भन्दी (ओखर को दही चटनी मा)

यो चिन्ताकारी पकवान गरम चाप्टैट (भारतीय फ्लैटबेड) र लेस्सुनी डेल (लसुन स्वादयुक्त दाल) संग महान स्वाद छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

गहिरो प्यानमा तेल हाल्नुहोस् र जीरा र प्याज बीउ थप्नुहोस्। जब तिनीहरू स्प्लेटरिंग रोक्न, कडा प्याज जोड्नुहोस्।
त्रास सम्म प्याज सुनिए। सबै मसाले जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि फ्ररी गर्नुहोस्। अब ओरारा जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि कुक
टमाटर, दही र नमक स्वाद र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
कुकुर सम्म ओरारा नरम छ।
कटाई को धनुष संग गार्निश र गरम चापति (भारतीय फ्लैटफ्रेड ) र लेस्सुनी डेल (लसुन स्वाद वाला दाल) संग काम गर्दछ ।

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)