के वेगास खमीर खानुहुन्छ? के सेगान्स खमीर खानु हुन्छ? सागान्स खमीर खानुपर्छ? होइन, म वास्तवमा सोधिरहेको छु! सामान्यतया, दुई दश भन्दा बढी मासु मुक्त खाना र तीनवटा प्रकाशित पुस्तकहरू पछि, मैले शाकाहारी र भेगका मुद्दाहरूमा मलाई निकै विशेषज्ञ बनाउँछु। तर योले मलाई ठिक्यो।
कसैले मेरो ब्लग पोस्टमा टिप्पणी लेखेको थियो भेगा बियर र मदिराहरूको बारेमा भन्नको लागि भन्न सकिन्छ कि वेगास खमीर खानु हुँदैन! के यो व्यक्ति पागल छ, वा म केहि हराइरहेको छु?
उहाँ वास्तविक हुनुहुन्थ्यो र एक ट्रोल होइन।
यदि खनिज बिरुवा र अन्य अल्कोहल प्रयोगमा खमीर खरगोश छैन भने, त्यसपछि खैरो रोटीमा प्रयोग खमीर के हो? किसानको किसिमको परिभाषा यो मान्छे प्रयोग गरेर हो? मामो र tempeh जस्ता फसाउने सोया खानाहरू? प्रोबायोटिक पूरक जस्तै एसिफोफिलस? र कसले मर्मत वा Vegemite बिना बाँच्न सक्छ?
यहाँ टोड नामका एक पाठकले यसो भने:
एक vegan पेय शराब एक कपट्रेट हो। खमीर को किण्वन प्रक्रिया को प्रचार गर्न को लागी र कुनै शराब पीने मा शराब मा बदलन को लागि प्रयोग गरिनु पर्छ। खमीर वास्तवमा एक जीवित सूक्ष्म जीव हो। खमीर कोशिकाहरूले चिनियाँ उपभोग गरे पछि कार्बन डाइअक्साइड र शराब एक अपशिष्ट उत्पादन हो। किन गाई, माछा वा मधुको जीवनको अधिक प्रामाणिकता छ किनकि लाखौं खमीर कोशिकाहरू जुन शराबको बोट उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ?
तर, टोड, म सबै वेगासहरूको लागि नैतिक अख्तियारको लागी बहस गर्दैन, तर म तपाईंलाई आबादीमा भरोसा दिलाउन सक्छु, किनकि वेगान्सले उनीहरूको पोषण खमीरलाई माया गर्दछन् र भ्यागुरी बियर पिउन र समस्याको रोटी वा अन्य खानेकुरामा कुनै समस्या छैन। खानुपर्छ।
तर सागरहरू खमीर खानुपर्छ? के सागानले सफा अन्तस्करणसँग खमीर खानुपर्छ र कपटी भनिन्छ भन्ने डरले के गर्न सक्छ?
हो।
एक स्पष्ट कारण वेगान्सले वास्तवमा सबै प्रकारका खमीर खानुहुन्छ कि त्यहाँ कुनै रीडिन फोर्ड (वा मासुलर ऊतक, कि कुराको लागि) र कुनै मध्य तंत्रिका प्रणाली छैन। खरेलमा कुनै केन्द्रीय तंत्रिका तंत्रले मात्र प्रयोग गर्दछ, यसको अर्थमा दर्दको अनुभव गर्न नसक्ने वैज्ञानिक क्षमता र न्यानोको रूपमा केहि पनि दर्ता गर्न को लागी कुनै प्रदर्शन गरिएको छैन , र के यो गायहरु बाट खमीर फरक हुन्छ।
त्यो र खमीर तकनीकी रूप देखि एक कवक हो। मशरूम जस्तै। के मशरूम पनि खाने खाने टोड मनपराउँछ?
म दार्शनिक Jeremey Bentham देखि एक उद्धरण संग समाप्त हुनेछ:
प्रश्न होइन, के उनीहरूको कारण हुन सक्छ? न त, के उनी कुरा गर्न सक्छन्? तर, के तिनीहरूले पीडा गर्न सक्छन्?
होइन, टोड। खमीरले पीडा गर्दैन। तर म अहिले मेरो साबुनबक्स बन्द गर्नेछु कि तपाइँ सबैलाई के भन्न चाहन्छु। विचारहरू? टिप्पणीहरू?