मेरो पछि दोहोर्याउनुहोस्: सबै कद्दी व्यञ्जनहरू मीठा हुन हुँदैनन्। वास्तवमा, कुनै कद्दू पाई वा छिटो रोटी जस्तै केही भन्छन् कि त्यहाँ केहि छैन, तर कद्दू नाटकहरू नमक र शर्कराको साथ राम्रो छ - र सस एक creamy, सपनादार स्थिरता दिन सक्छन् - सबै अतिरिक्त पोषक तत्व को बढावा बढ्दै गर्दा।
अमेरिकाको कद्दी क्रेजले पछिल्लो दस वर्षमा आकाशमा उक्ल्यो। र हाम्रो बेकनको प्रेम यसको साथमा बढेको छ। पास्तामा यी दुई तारामण्डल सामग्रीहरू, एक रातो रातो खाने समय तालिकामा थप्नुहोस्, र तपाईंसँग कुनै नयाँ समयमा पतनको नयाँ पतन हुनेछ। बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं शेयर उठाउनुहुन्छ!
यस नुस्खाको लागि धन्यवाद, म अक्टोबरको मनाउन एक राम्रो तरिकाको बारेमा सोच्न सक्दिन - जुन त्यहाँ नै राष्ट्रिय पास्ता र नेशनल कद्दिन महिना हुन्छ। बेकन, जाहिरा तौर मा, यसको आफ्नै महिना लामो खाना छैन, जसको अर्थ यो साल को हरेक महिना मनाउनु पर्छ।
प्यानबाट सबै कि बेकन वोसो हटाउन को लागी प्रलोभन नगर्नुहोस् यो यो गोलाकारको लागि एक टिम स्वाद थपिन्छ! वास्तवमा, ड्रप खारेज नगर्नुहोस् ताकि तपाईं केहि अन्य स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू बनाउन सक्नुहुनेछ।
यो व्यंजन शाकाहारी बनाउन खोज्दै हुनुहुन्छ? त्यो सजिलो छ। केवल डिसेप्टबाट बेकन हटाउनुहोस् र प्याज सुरक्षित गर्न मक्खन वा मार्जारिन प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईं कद्दीन purée र कद्दू पाई भरने प्रयोग गरिरहनु भएको निश्चित गर्नुहोस्। दुईवटा समान समान छ, तर तपाईं तिनीहरूलाई स्वैप गर्नुहुन्छ भने तपाईं दुई धेरै फरक स्वाद प्राप्त गर्न जाँदै हुनुहुन्छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 24 जमे भएका भरिएको गोडाहरू
- 1 lb. बेकन (diced)
- 1 कप प्याज (पतला diced)
- 1/4 कप फला
- 1 कप चिकन स्टक
- 3 1/2 कप दूध
- 1 (15 अक्टोबर)) कद्दू शुद्ध छ
- 1/2 tsp। ताजा गुलाबी (कटाई)
- 1 चम्मच। तातो थिम (कटाई)
- 1/2 कप पिर्मेसन पनीर (ग्रेटेड)
- 1 चम्मच। नमक
- 1/4 टस्पेस। काली मिर्च
- 2 कप Fontina पनीर (ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ताप ओवन 350 डिग्री एफ।
- 13 '' 9 9 '' पकाउने डिशमा पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गरिएको गोलाहरू राख्नुहोस्।
- भूरे सम्मको लगभग 10-12 मिनेट सम्म मध्यम आकारको सस्यानमा बेकन साउथ गर्नुहोस्। कागजको तौलिया-लिने प्लेटमा नाली गर्न बेकन हटाउनुहोस्।
- प्यानबाट केही बेकन चर्को हटाउनुहोस्, 1/4 प्याप छोडेर। प्याज, साढे 6-8 मिनेट सम्म प्याज र साट थप्नुहोस्। प्यानमा बेकन फर्काउनुहोस्। आटामा हलचल र त्यसपछि चिकन स्टक र दूध थप गर्नुहोस्।
- यस मिश्रणलाई उकालो पार्नु र यसलाई मोटो पार्नु, लगातार स्थिर रहनुहोस्। कद्दीन पर्दा, रस्सरी, थिम, पिर्मेसन, नमक र काली मिर्चमा थप्नुहोस्। मिक्स ब्याक अप माथि सिम गर्नुहोस्।
- गोलो र ग्रेटेड फन्टिना पनीरको साथ माथिल्लो चोटीमा सजिलै पनी राख्नुहोस्। पूर्वेटेड ओवनमा बीचको रैकमा प्यानल राख्नुहोस् र 35-40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा माथिल्लो र बुलबुले र खरानी सम्म।