डिनरको लागि सर्वश्रेष्ठ बुलबुले जोडाहरू पत्ता लगाउनुहोस्
स्पार्कलिंग मदिराहरू र खाना एक उत्कृष्ट जोडी गर्दैछन्। चाहे फ्रान्सीसी चैंपेन, इटालियन प्रोसेस्को, वा स्पेनी क्याना हो, तपाईले विभिन्न चमकदार मदिराहरूको लागि उल्लेखनीय खाना जोडिने विकल्प पाउनुहुनेछ।
किन हाम्रो मनपर्ने खाना र शराब जोडाहरूमध्ये यी हुन्? स्पार्कलिंग मदिराको पनीर बुलबुले जोडी बहुमुखी क्षमताको थप तह प्रदान गर्दछ। एकै समयमा, दाखरसको निष्ठा अम्लताले धनीमा मक्खन, मक्खन-भाडाको भाँडा पनि पुर्याउँछ।
अनि अझै सम्म, तपाईं उत्कृष्ट जोडा खोज्न तपाईंको शराबमा भाग्य खर्च गर्नुपर्दैन। धेरै चमकदार मदिरा कुनै पनि बजेटको लागि मित्रवत छन् र तपाईं आश्चर्यचकित हुनुहुनेछ कि कति सानो स्प्रिट्जले डिनर र मिठाई तालिकालाई कसरी जीवित गर्छ।
च्याम्पेन र स्पार्कलिंग वाइन खाद्य पेयरिंग
स्पार्कलिंग मदिरा धेरै शैलीहरूमा आउँछ र च्याम्पेन निश्चित रूपमा धेरै भन्दा धेरै लोकप्रिय छ । सामान्यतया, धेरै स्पार्कलिंग शराब जोडीले च्याम्पियनको लागि सुझावहरू पछ्याउन सक्छ। यी मदिराहरूसँग भोजनको अनुभवलाई समृद्ध बनाउन सूखापन, बुलबुले र फल क्रीमको सही सन्तुलन छ।
यी जोडीहरू मध्ये केहि दिन दिनुहोस् अर्को पटक प्रयास गर्नुहोस् कि तपाईं कागर्क पप गर्नुहोस्:
- ट्रिपल क्रीम (ब्री-शैली) पनीर वा मीठो रोटी र मस्कार्पोन पनीर
- मक्खन क्रीम सस वा मक्खन पॉपकर्न पनि
- चिन्ता र शेलफिश, स्मोक्ड सामोन, केभियर, फ्राइड कैमररी र ओसिस्टर
- सलामी, वर्तनी, भरवां मशरूम, अन्डा व्यंजन, फोई ग्रास
- फल आधारित डेसर्टहरू जस्तै tarts, crepes, र कुनै पनि बख्त या हनी मिठाई
- छोटो कुकुरको कुकुर कम्बोमा जोडिएको साँच्चै मजा (र आश्चर्यजनक) हो किनभने च्याम्पेनमा एसिटि कुकीको धनी मक्खन मार्फत हुन्छ।
रोजा स्पार्कलिंग वाइन को प्राकृतिक जोर का आनंद लें
रोजे वाइन खाना जोडाका लागि सबैभन्दा बहुमुखी स्पार्कलिंग मदिरा मध्ये एक हो । एक साधारण गलत धारणा को विपरीत, रस्सी मदिरा मीठा छैन र बहुसंख्यक सूखी ताला कि पूर्ण रूप देखि खाने को जोडा को रूप मा उधारो हुन्छ।
- ब्री र prosciutto एक राम्रो रस्से संग शानदार छन् र जब तिनीहरू संयुक्त हुन्छ तब पनि राम्रो हुन्छ।
- स्मोक्टेड सामन रस्स मदिराको लागि सर्वोत्तम माछा बर्तन मध्ये एक हो।
- चकलेट र रास्पबेरीहरू, वा (अझ अझ राम्रो) चकलेट-आवरण बेरीज।
स्पेनिश क्यावा र खाना
स्पेनको उज्ज्वल, बजेट-अनुकूल बुलबुले भनिन्छ जसको नाममा कव भनिन्छ सवरी जोडा र हल्का खानाको लागि एक शानदार छनौट। तपाईं पाएंगे कि एक राम्रो कवा ट्यापस संग साथै सुशी पाठ्यक्रमहरु संग सेवा गर्न एक आदर्श वाइन हो।
- म्यानचेगो पनीर, जैतून र बादाम
- आलु चिप्स (गम्भीर)
- फ्राइड माछा वा धूम्रपान गरिएको सामन
- Prosciutto या Serrano हैम
इटालीको पसंदीदा Spritzers लाई खाना दिनुहोस
इटाली दुई स्पार्कलिंग मदिराहरूको लागि चिनिन्छ: मोस्कोटो डी आस्टी जो मीठो र प्रोसेको हो जसले सूखा हुने गर्दछ। यसले तपाइँलाई विकल्प दिन्छ र दुवै शैलीहरू आनन्दित रूपमा सस्ती छन्, जसको अर्थ उनीहरूले तपाईंको डिनरको तालिकामा नियमित रूपमा उपस्थित गराउन सक्छन्।
Moscato d'Asti सँग एक महान इत्र र हल्का शरीर छ फलहरूको असाधारण सरणी। यी विशेषताहरूले इटालियन दाखरस स्वादिष्ट डेसर्टको साथ जोडा मिलाउन अनुमति दिन्छ।
- टोस्टड बादाम
- चीज़सेक
- रास्पबेरी
- अदरक स्न्याप्स र लेमन शूज कुकीज
- लेमन meringue, फल sorbet, र आडको गोलाकार
प्रोसेकोको धेरै सुक्ख्रो प्रोफाइल छ तापनि यसले फलफूल गुमाउँदैन र यो प्राय: स्याउ, नाशपाती र ज्वरोको नोट छ।
यसले मुख्य पाठ्यक्रमहरूको महान विविधता संग शराब जोडालाई मद्दत गर्दछ।
- बादाम र एन्टिपेस्टो
- Asparagus
- एशियाई किरा र सुशी
- स्मोक गरिएको सामन
- चिन्रा ककटेल र महसुस ती खानाहरू