घोडामा राखी चटनीको बारेमा अचम्मको कुरा भनेको हो कि यो धनी प्रकारको, बिरुवा, क्रीमयुक्त सॉसहरू बाट त्यस्तो पूर्ण प्रस्थान हो भने अन्यथा भुइँमा माछा संग काम गर्न सक्दछ - डेमी-ग्लेस वा बर्नरिस जस्तो लाग्छ।
भुटानी बीफको साथ घोडाले सबैलाई अर्को दिशामा सम्पूर्ण चीजहरू लिन्छ।
यसको कुकुरको तापक्रम र कताकताको कदर संग, घोडाले खानाले मासुको स्वादलाई पूर्ण रूपमा बाधा पुर्याउँछ, तपाईंको सजगतालाई फोकस गर्न तुरुन्तै लामो व्याकुल पार्दछ, र पछि तुरुन्तै गोमालाई चिसो लगाइदिनु हुन्छ - तर यो तपाईले चिसो गर्दै हुनुहुन्छ पहिलो पटक।
गोठाला संग घोडाले प्रत्येक रोटी रोचक राख्न मद्दत गर्दछ। कुन महत्त्वपूर्ण छ जब तपाई प्राइम रिबको सेवा गर्ने उदार हुनुहुन्छ। तालाले विपरीत हुन्छ, वा अन्ततः सुत्ने मोडमा जान्छ - कुनै पनि कुरा कत्तिको स्वादिष्ट हुन सक्छ।
त्यसोभए, यसको विपरीत यसको विपरीत, खट्टा क्रीमले ताल ठिक पार्छ र यसको क्रीम, टंगनीको अभावमा योगदान पुर्याउँछ।
घोडापालनमा एउटा नोट: "तयार घोडाले" घोडालाई घोडा बनायो जुन सिरकासँग मिलाइएको छ यसको स्वादको कायम राख्न। सामान्यतया बोल्दा (जब सम्म भन्नुहोस्, लेखकले विशेष गरी कच्चा घोडाहरुका रूटलाई पछाडि र घुमाउने वर्णन गर्दछ), जब एक नुस्खा घोडामालाशको लागि कल गर्दछ, उनीहरूले घोडाकोठा तयार गर्दै छन्।
यद्यपि तपाईं सजिलै संग ताजा हड्डी को घोडा को उपयोग गरेर यस नुस्खा को तैयार गर्न सक्छन्। रूट छील र यसलाई तपाईंको ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर को लागी पर्याप्त मात्रामा सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, प्रक्रिया सम्म कि यो पतला कटाई तर पूर्णतया शुद्ध हुँदैन। यदि यो सास पार्दा भाप जलाउन सक्छ, त्यसोभए सावधान रहनुहोस् जब तपाईं ढक्कन हटाउनुहुन्छ।
एक पटक यो प्रसोधन भएपछि, सिरका केही साटो र हलचल। तपाईं सिङ्ग्राले मात्र समान रूपले घोडामा घोडा चढाउनुहुन्छ। तपाईं यसलाई केही हप्ताको फ्रिजमा जारमा राख्न सक्नुहुन्छ, र तपाइँले कुनै पनि प्रयोग नगरिएको घोडाको जरा छील गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई कुनामा राख्नुहोस्, व्यक्तिगत रूपमा लिनुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्।
अन्तमा, यदि तपाईं आफैं बनाउनुहुन्छ भने, स्टोर-किनारिएको भन्दा धेरै हटटर हुनेछ। त्यसोभए यो विधिले ¼ कप तयार घोडाकुमारीको लागि कल गर्छ भने, तपाईं आधी साथ सुरु गर्न चाहानुहुन्छ यदि तपाई आफैं बनाउनुहुन्छ भने थप जान्नुहोस् भने तपाईंलाई आवश्यक छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप खट्टा क्रीम
- ¼ कप घोडाले बनायो
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
- 1 चम्मच
- ताजा चाइभ्स (कटाई)
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक गिलास कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। राम्रोसँग मिलाएर हलचल गर्नुहोस्।
- स्वादको लागि कम्तिमा दुई घण्टाको लागि प्रशीतन गर्न। 15 मिनेट पहिले तपाईलाई सेवा गर्न चाहनु अघि तपाई यसलाई फ्रिजबाट निकाल्न र यसलाई कोठाको तापमानमा बस्न सक्नु हुन्छ यो बर्फ ठंड छैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 124 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 124 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |