यो एक सजिलो रोटी मिसिन Pumpernickel रोटी हो। रोटी मिसिनको आटाको चक्र प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाई गोल चक्कु चाहनुहुन्छ।
बीएबाट: "यो अँध्यारो पम्परनिरिकेलको लागि एक रोटी मेसिन नुस्खा हो। मेरो परिवारले यो स्टेक र एलेको खैरो रोटी जस्तै स्वाद गर्दछ। हामी पनि यो सोच्न सक्छौं कि यो ट्यूना सलाद स्यान्डविचका लागि राम्रो काम गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/3 कप बलियो कफी
- 1/4 कप सब्जी तेल
- 1/4 कप गुलाब
- 1 कप पूरा गेहूंको आटा
- 1 कप राई आउँ
- 2 कप रोटी आटा
- 2 1/2 चम्मच खराबी बीउ
- 2 tablespoons unsweetened कोकोआ
- 1 1/2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 1/3 चम्मच नमक
- 2 1/2 चम्मच सक्रिय सुकेको खमीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- रोटी मेशिन निर्माताको निर्देशन अनुसार रोटी मिसिन भर्नुहोस्।
- फ्री फारम लोफ वा ब्लेल बनाउन, आटा चक्र प्रयोग गर्नुहोस्। आकृति हटाउनुहोस् र नक्कल-पेपर-पेटी-पकाउने पानामा राख्नुहोस्। भान्सा तौलिया संग रोटी को कवर र यसलाई ड्राफ्ट-मुक्त स्थान मा लगभग 45 मिनेट देखि 1 घंटा सम्म उठाइये। 25 देखि 35 मिनेटको लागि एक प्रीपेटेड 400 डिग्री ओवनमा बान्नुहोस्। ढोका खोलियो जब तल मा ट्याप भयो।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 138 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 470 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |