जर्मन बादाम क्रिश्चियन कुकीज ( म्यान्डेलिकेल सह ओइसी ) सरल, मिठो खानाको साथ बादाम खाना संग र एक अर्धशतक मा आकार। तिनीहरू एड र सबै क्रिसमसका दौरान चिया समय वा कुनै पनि समय वा तपाईंको प्लेटस्चान्टेलेल (कुकी प्लान्ट) को लागी एक रमाइलो उपचार हो।
प्राकृतिक खाद्य भण्डारमा बादाम खाने वा आटा किन्नुहोस् (सामान्य रूपमा बोबको रेड मिल बादाम भोजन) र राम्रो भण्डार पसलहरू।
अर्धशतक आकार प्रायः ओटोमन साम्राज्य (टर्की) को प्रतिनिधित्व गर्ने युरोपियन क्रिसमसमा प्रयोग गरिन्छ, जसले 1529 ईसामा वियनालाई घेराबन्दी गर्यो तर साधारण नागरिकले पश्चात्ताप गर्यो। यो युद्ध ओटामानको गिरावटको शुरुवातमा चिन्ह लगाइयो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप / 9 ग्राम ग्रामीण (कन्फेक्शनर्स ')
- 1 कप / 210 ग्राम मक्खन (कोठा-तापमान)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच बादाम निकाल्नुहोस
- वैकल्पिक: 1 चम्मच दालचीनी
- 1/8 चम्मच नुन
- 1 कप / 112 ग्राम बादाम (blanched, जमीन)
- 2 1/4 कप / 270 ग्राम आटा (सबै उद्देश्य)
- गार्निश: कूलिंगको लागि कन्फेक्शनर्सको शाइन वा दानेदार वेनिला शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
- हीट ओवन 350F / 180 सी। एक मध्यम कटोरा मा, क्रीम 3/4 कप / 93 ग्राम कन्फेक्शनरों को शर्करा र 1 कप / 210 ग्राम को कोठा - मक्खन सम्म सम्म मक्खन को तापमान। 1 चम्मच वेनिला, 1/4 चम्मच बादाम निकाल्नुहोस (वैकल्पिक), 1 चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक) र 1/8 चम्मच नुन र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- कनीडा 1 कप / 112 ग्राम ग्राउण्ड बादाम र 2/4 कप / 270 ग्राम आउँ। मिश्रण कठोर हुनेछ। हल्का फलाम बोर्ड वा अन्य कार्य सतहमा रोल आउट गर्नुहोस्।
- बिस्कुट कटर वा गोलो गिलाससँग सर्कल काट्नुहोस्। गिलास वा काट्टर लगभग 1 इन्च भन्दा बढि माथि सार्नुहोस् र अर्को सर्कल काट्नुहोस्, दुई अर्धशतक आकार र बीचमा ओवल आकार छोडेर। अधिक क्रसकेन्ट काट्न वा बेक गर्न को लागी ओराला स्क्रैपहरू पुन: प्रयोग गर्नुहोस्।
- पाक पानामा क्रेससेन्टहरू राख्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कुकिज अझै पनि गहिरो छ, माथिका सबै कन्फिगरेसनहरूको शाइन वा भेनिको शर्कमा डुबाउनुहोस् र पङ्क्तिमा राख्नुहोस् पूर्ण रूपमा ठोक्नुहोस्। तंग फिटिंग ढक्कन संग सूखी कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
- Vanillakipferln को लागि अर्को नुस्खा हेर्नुहोस् हजेलका साथ बनाइएको र क्रेसेन्सहरूमा बनाइएको। साथै, यदि तपाईं भू-भागको साथ कुकिजहरू मनपराउनुहुन्छ , मिनी न्यूक्सेकमा एक नजर राख्नुहोस् , जुन सानो, स्तरित कुकी त्रिकोणहरू र यी मसालेदार लिनजर कुकीजहरू छन् ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 217 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 91 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |