यी सजिलो जर्मन मिनी अखरोट बारहरू ( नस्सेकन्क ) नुस्खाले तपाईंलाई देखाउँछ जस्तो कि सबै दिन स्लिप गरियो तर केवल बनाउनको लागी लगभग 1 घण्टा लाग्ने।
Nutcakes र अखरोट बार लोकप्रिय जर्मन बेकरी उत्पादनहरु हो। विकर्णमा काट्नुहोस्, तिनीहरू प्राय: नसेस्किन्न वा नट त्रिकोणहरू हुन्छन् (जहाँ नजको अर्थ "नट्स" र इङ्क "कोनेहरू") हो।
हज्जनेट्स , मक्खन, र चीनीले यो पोल्ट्री बोसो बनाइदिने एक मक्खनको मक्खनसँग धेरै अमीर बनाउँछ, त्यसैले तिनीहरूलाई सानो पार्नुहोस्। तपाईं यी नटबेरहरू एक 8x8 इन्च वा 7x11-इन्च प्यानमा 40-बार उपजको साथमा लिन सक्नुहुन्छ, वा 80-पट्टी उपजको लागि 13x 9-इन्च प्यानको लागि नुस्खा दोहोर्याउनुहोस्।
हज्जनेट्स थोपा प्राइसी हुन सक्छ, त्यसैले बरु फिबर्ट्स, बादाम वा तपाईंको मनपर्ने अखरोट बदल्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्ट:
- 5 चम्मच / 65 ग्राम मार्जिनिन (या मक्खन स्वादयुक्त Crisco)
- 1/3 कप / 65 ग्राम श्याम
- 1 चम्मच
- भेनिला शर्करा (वा 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस)
- 1 ठूलो कोठा-सेतो अण्डा
- 1 कप 3 चम्मच / 150 ग्राम
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 देखि 3 चम्मच एक्स्पो जाम
- अखरोट भरने:
- 7 चम्मच / 100 ग्राम मक्खन
- 1/2 कप / 100 ग्राम श्याम
- 1 चम्मच
- 1 कप शर्करा (
- वेनिला , वा 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस)
- 1 चम्मच पानी
- 1 कप / 100 ग्राम हाजेलट (जमीन)
- 3/4 कप / 100 ग्राम
- हजेलनेट्स (पुरा, कटाई, या 1 अतिरिक्त कप जमीन हाजेलना)
- सजावट (वैकल्पिक):
- 1 कप
- चकलेट चिप्स
- 1 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
क्रस्ट बनाउनुहोस्
- एक मध्यम कटोरा मा, क्रीम एक साथ मार्जारिन या Crisco र शर्करा एक साथ शामिल जब तक। 1 अन्डामा बिरालो (र भेनिला निकाल्नु, यदि वेनिला शकरको प्रयोग गर्नु भयो)। आटाले बल बनाउँदा आटा, बेकिंग पाउडर र नुनमा हलचल।
- आटा थिच्ने प्यानमा थिच्नुहोस्। प्यान ठूला, पतला, अखरोट बारहरू। आटा को ज्वरो फैलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
भर लगाउनुहोस्
- गर्मी ओवन 350 एफ। एक माध्यम सससेन मा, तर मक्खन, 1/2 कप शर्करा, र स्टोव मा उबलिएको पानी। हलचल र धेरै मिनेटको लागि कुकुर नभएसम्म चीनी भंग भयो र मिश्रण फोम छ।
- सबै पागल मा हलचल। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। क्रस्ट मा भरने अखरोट र चिकन।
केक, कूल, काटी
- 25 देखि 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा हल्का ब्राउन किनारको वरिपरि र बीचमा सेट गर्नुहोस्। ठुलो ठुलो
- पट्टीहरू 20 वर्गहरूमा टाँस्नुहोस्, त्यसपछि 40 टुक्रा बनाउनको लागि त्रिकोणमा विकर्णमा काट्नुहोस्। कुकीज पेपरसँग लुकाइएका काम सतहमा कुकीहरू हटाउनुहोस्।
अखरोट बारहरू सजाउनुहोस्
- एक गर्मीमा कटोरामा माइक्रोकवमा चकलेट चिप्स र 1 चम्मच मक्खन माईलो 15 सेकेन्ड अन्तरालमा उच्च, प्रत्येक 15 सेकेण्ड पछि हिउँदिरहन्छ। चकलेट चिप्स निलो र तातो भन्दा पहिले यसले 4 अन्तराल लिनुपर्दछ।
- हट चकलेट चिप्समा नटबसको बोतलो डुप्नुहोस् र टेबल चाकू वा यस्तै उपकरणको साथ थप चकलेट हटाउनुहोस्। नक्कली कागजमा फिर्ता राख्नुहोस् र चकलेटलाई सख्त पार्न अनुमति दिनुहोस्।
- यदि कटोरामा चकलेट तपाईले गर्नु भएको छ धेरै धेरै ठिक हुन्छ, फेरि 15 सेकेन्डको लागि माइक्रोवेव र हलचल।
- यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, थप चिसो चकलेटसँग चकलेट ब्रेकजलले नटबसको शीर्षमा थप्न सक्नुहुन्छ कि सजावटको थलो वा एक स्यान्डविच थल बाहिर निस्कन्छ।
- चकलेटले कडा मेहनत गरेपछि मोम पेपरमा बिभिन्न प्रकारको टिनमा नटबसहरू भण्डारण गर्दछ। तपाईं तिनीहरूलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 99 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 116 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |