ताजा asparagus निविदा बाहिर, तर अझै यो कुरकुरा, यो द्रुत र सजिलो asparagus हलचल-फ्राइमा स्वादयुक्त ओस्टर सॉस संग लेपित। Asparagus मशरूम र लाल घंटी मिर्च संग जोडी छ - नुस्खा लगभग 4 कप सब्जियों को उपयोग गर्दछ र चावल संग जाने को लागि केहि अतिरिक्त सस बनाउन को लागि डिजाइन गरिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप चिकन भाइरस वा स्टक
- 2 1/2 चम्मच ओइटर सॉस
- 1/2 चम्मच दानेदार चीनी
- काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1 चम्मच कन्स्ट्रर्क
- 2 चम्मच पानी
- हलचल-फ्राइङको लागि 2 चम्मच मूंगफली वा सब्जी तेल
- 1 1/2 चम्मच ताजा अदरक माईकिएको छ
- 1 चम्मच पतला कडा लहसुन
- 1/2 पाउन्ड एसागैगस, धोइयो, ट्रिममिड, डाइगनियल 1/2 इन्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
- 1/4 कप पानी
- 1 कप कटा हुआ मशरूम
- 1 मध्यम लाल घंटी काली मिर्च, छुटेको, पतली स्ट्रिप्समा काट
- 1 चम्मच चिनियाँ चावल शराब वा सुक्खा शेरी, वा आवश्यक पर्दछ
- 1/4 - 1/2 चम्मच एसिड तिलको तेल (हामीले 1/2 बाट चम्मच प्रयोग गर्यौं)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो कटोरा मा या कप को माप, चिकन भाइरस या स्टक, ओस्टर सॉस, चीनी र काली मिर्च संग एकसाथ हलचल। एक सानो सानो कटोरा मा, पानी मा कोस्टस्टर्क भंग।
- गर्मीको पकाउनुहोस् र तेल जोड्नुहोस्, घुमाउनुहोस् ताकि यो प्यानको तलल्लो कोट कोट गर्दछ। जब तेल तातो छ, लसुन र अदरक जोड्नुहोस्। बढ्दो नभएसम्म लगभग 10 सेकेन्डको लागि हल गर्नुहोस्।
- एक मिनेट को लागि asparagus र हलचल तलना जोडें। पानी, आवरण थप्नुहोस् र 1 देखि 2 मिनेटको लागि भाप दिनुहोस्, जबसम्म पानी लगभग अवशोषित हुन्छ।
- वाक पक्षमा एस्पारागसलाई पुर्नुहोस्। बीचमा मशरूम र घण्टी काली मिर्च जोड्नुहोस्। एक मिनेटको लागि स्टायर-फ्राइ, अनुहारको चियाको दायाँ वा सुक्खा शेरी स्वादको रूपमा मशरूममा जब तपाईं हलचल। मशरूम र घंटी काली मिर्च धुवाँको छेउमा।
- चटनीलाई छिटो हलचल दिनुहोस् र डुकको बीचमा राख्नुहोस्। कोस्टस्टर्क र पानीको मिश्रण हल गर्नुहोस् र यसलाई चट्यामा राख्नुहोस्, चाँडै मोटो पार्नुस्। एकपटक चटनी मोटाईपछि, मोटो भयो चटनीमा सब्जहरु जोड्न हल। तिल तेलमा हलचल। पकाएको चावल माथि सेवा गर्नुहोस्।
अधिक Asparagus स्टिर-फ्राइ व्यञ्जनहरु
चिकन र एस्परागस
चीनी सब्जिङ व्यञ्जनहरु
मुख्य चीनी खाना पकाउने फाइल
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 140 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 585 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |