गैर डेयरी शाकाहारी रूक्स कसरी बनाउने

गैर-डेयरी वा डेयरी-मुक्त नुस्खाको लागि एक सेक्सी रक्स चाहिन्छ? यो vegan रक्स नुस्खा को कोशिश गर्नुहोस जो सोया दूध र vegan मार्जारिन को उपयोग गर्दछ जो एक रूक्स या एक मोटाई एजेन्ट को आवश्यकता को लागि एकदम सही प्रतिस्थापन हो। थपिएको बोनसको रूपमा, एक vegan रौक्स एक परम्परागत दूध र मक्खन आधारित रूक्स भन्दा मोटो मा धेरै कम छ, र पनि कोलेस्ट्रॉल-मुक्त छ! एक राउक्स, कहिले काँही एक सेतो सस भनिन्छ, खाना पकाउने मा धेरै प्रयोगहरू छन्, जस्तै धुवाँ, सूप वा स्टव मोटाई वा फ्रान्सेली क्रीम सर्टको लागि आधारको रूपमा।

परम्परागत रूपमा, एक रूम आटा, मक्खन र दूधबाट बनेको छ, तर त्यहाँ कुनै पनि कारण छैन जुन तपाइँ कम-मोटो र कोलेस्ट्रोल-मुक्त भ्याक्स रेक्स बनाउन गैर-डेयरी दूधको विकल्प प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न जुन तपाइँलाई प्रयोग गर्न आवश्यक सबै कुराको लागि उपयुक्त छ। यसको लागि एक पारंपरिक रक्स: एक सूप वा एक चटनी मोटो पार्न वा अन्य सस र कुनै पनि स्याउ पिज्जा सस , एक सेक्सी सेतो लासागना सस, र भ्यान मार्नीनी र पनीर जस्तै भाँडाको लागि शुरुवाती पोष्ट।

ध्यान दिनुहोस् कि जब नुस्खाले सोया दूधको लागि कल गर्दछ, कुनै पनि अन्य प्रकारका गैर-डेयरी दूधको विकल्पले पनि काम गर्नेछ, तर सावधानीको साथ लिनुहोस्। चावलको दूध एकदम स्वादिष्ट मिठाई छ र सोया दूध भन्दा धेरै पतला छ, त्यसैले यो आदर्श भन्दा कम छ। बादाम दूध वा एक बादाम र नारियल दूध मिश्रित एक प्रयास गर्ने एक हो, तर नियमित नारियल दूधले बिट अवांछित नारियल नुस्खा स्वाद थप्न सक्छ। यदि संदेहमा, यस विधिमा मूल अनुशंसित unsweetened र अनावश्यक सोया दूधको साथ रहनुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 कप सोया दूध (अप्रत्यक्ष र अनावश्यक छ)
• 2 चम्मचों देखि अलग मार्जारिन
• 2 चम्मच आटा

यसलाई कसरी बनाउने?

पहिलो, एक माध्यम सससेन वा कम गर्मीमा ठूलो कुखुरामा सोया दूध (वा अन्य गैर डेयरी दूध को विकल्प)।

एक पटक सोया दूध तातो छ, तरकारी मार्जिनिन र आटा जोड्नुहोस्, जोरजस्ती र निरन्तर रूपमा बिस्तारै राख्नु र ढोका बनाउन को लागी। सबै भन्दा राम्रो र smoothest राउक्सको लागि यो फोर्क वा एक whisk प्रयोग गर्नुहोस्।

सोर्स गर्न अनुमति दिनुहोस्, चोटी नभएसम्म प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्।

पकाउने नोटहरू: यदि तपाईंको राउक मोटो हुँदैन भने, तपाईले बिस्तारै बिस्तारै परिवर्तन गर्न आवश्यक पर्दछ।

यदि यो धेरै मोटाईरहेको छ भने, थोडा सा सोया दूधमा थप्नुहोस्, र यसलाई सबैलाई एकैसाथ जोड्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कि नियमित नियमित दूध र मक्खन आधारित राउक्स जस्तै, चटनीले ठुलो तातो पुछिनेछ, यसैले ठिक हुन्छ, त्यसो भए तपाईलाई यसको लागि आवश्यक पर्दछ, यसको आधारमा योजना गर्न चाहन्छ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	623
कुल मोटा	28 जी
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	12 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	1,681 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	80 जी
आहार फाइबर	9 जी
प्रोटिन	13 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)