यो सजिलो सेब क्रेनबेरी पाई एक नौसिखिया बेकरको लागि उत्तम पाई हो। यदि तपाईं एक पाई ल्याउन तर बेक गर्न नफरत छ भने, यो एक स्वादिष्ट समाधान हो।
डिब्बाबंद सेब पाई भरेर प्रयोग गर्नुहोस् वा यो मेसिनको स्याहारको लागि घरको सेब सेब पाइई भरियो। तितली को स्पर्श संग घर का बना क्रस्ट यो सबै एक साथ लाता छ यो एक विशेष विशेष पाई बनाउन को लागि। वा प्याकेज गरिएका पाईरी पानाहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईं एक दिन अग्रिम क्रस्ट बनाउन र फ्रिजमा राख्न सक्नुहुनेछ जबसम्म तपाईं भर्न र पाई बेक गर्न तयार हुनुहुन्न।
यो पनि हेर्नुहोस्
ह्यान्ड-हेल्प एप्पल पाई
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पेस्ट्रीका लागि:
- 3 कप प्लस 1 चम्मच
- सबै उद्देश्यको आटा (14 औंस )
- 1 चम्मच दाग
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 12 चम्मच अनगिन्ित मक्खन (चिसो)
- 5 देखि 7 चम्मचहरु
- तितली (चिसो)
- 3 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 चम्मच दूध (या क्रीम, किनारा सील को लागि)
- 1 अण्डा जिरो
- 1 चम्मच दूध
- वैकल्पिक: 1/4 कप
- दालचीनी शिकारी
- भरने को लागी:
- 2 (21 औंस) डिब्बा सेब पाइ पाइने (लगभग 4 कप पाइई भरिएको छ) *
- 1/4 कप लाइट ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1/2 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 चम्मच कन्स्ट्रर्क
- 1 (14 औंस) सम्पूर्ण क्रेनबेरी चटनी (वा लगभग 2 कप हुन सक्छ
- घर का बना क्रेनबेरी चटनी )
यसलाई कसरी बनाउने?
पाई पेस्ट्री तयार पार्नुहोस्
- धातु ब्लेडको साथ फूड प्रोसेसरमा आटा, चिनी, र नुन, बिस्कुट वा प्रशोधन गर्ने। ठुक्किएको मक्खन र हातमा औंलाहरू, वा पेस्ट्री ब्लेंडर, वा खाना प्रोसेसरमा निस्सन्देह थप्नुहोस्, लगभग 10 देखि 12 पटक। सानो टुक्राको आकारको बारेमा केहि टुक्राहरु संग मिश्रण टुक्राहरु जस्तै दिखिन पर्छ। यदि एक प्रोसेसर प्रयोग गर्दै, मिश्रणलाई ठूलो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- 2 चम्मच वेनिला संग 4 चम्मचपंथी तितली को संयोजन गर्नुहोस्। आफ्नो हातको प्रयोग गरेर आटा र मक्खन मिश्रणसँग तितलीमा टाँस्न पनि उस्तै। मिश्रणमा कम्पाइन्ट सुरु नभएसम्म थोरै मात्रामा तितली थप गर्नुहोस्। हल्का फलामको सतहमा निस्कनुहोस्, र आटाले एकैचोटीसम्म पुग्न नसक्ने केही पटक घन्टे। यो धेरै नमी हुनु हुँदैन, तर सँगै रहनु पर्छ। दुई भागमा 12 औंसको बारेमा विभाजित गर्नुहोस् र डिस्कहरूमा आकार गर्नुहोस्। प्लास्टिक लपेटोमा लपेटो र कम से कम 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
भरपूर र बेक तयार पार्नुहोस्
- 1/4 कप ब्राउन शर्करा, 1 चम्मच वेनिला, 1/4 चम्मचको दालचीनी र कन्सस्ट्राको साथ ससनीपमा भर्खरै सेब पाइको 2 क्यान डाल्नुहोस्। एक धमनी ल्याउनु, निरन्तर हलचल। कुक, स्ट्राइकिंग, लगभग 1 मिनेटको लागि। क्रान्बेरी सस मा हलचल र ठंडा गर्न को लागि सेट।
- * यदि घर बनाएको सेब पाई भरेर पाई बनाउनुहुन्छ भने, 1/4 कप ब्राउन शुगर, 1 चम्मच वेनिला, 1/4 चम्मचको दालचीनी, र कन्सस्ट्राको मेटाउनुहोस्। क्रेनबेरी सस संग घर को बना भरने र ठंडा गर्न को लागि अलग।
- ठुलो आटा को एक डिस्क रोशनी फलाम वाला सतह मा एक सर्कलमा 12 देखि 14 इन्च व्यास सम्म रोल गर्नुहोस्। आटामा मोम पेपर वा टुक्रा कागज पेटी प्रयोग गर्नुहोस् जब तपाई कम से कम सम्ममा बढी काँटा राख्न को लागी रोल गर्नुहुन्छ। आटा एक पाईको डिशमा फिट गर्नुहोस्।
- पेस्ट्री-लाइन पाइएको डिशमा भरिएको चम्मच।
- आटाको दोस्रो डिस्कको साथ रोलिंग दोहोर्याउनुहोस्। हल्का रूपमा तल्लो क्रसको ओभरहोङलाई सानो दूधको साथ ब्रश गर्नुहोस्।
- माथि पाई रोलिएको पेस्ट्री सँग। अति ओभरहट ट्रिम, राम्रो किनाराको लागि लगभग 1 इन्च छोडेर। माथिल्लो र तलल्लो ओभरह्याङ्गहरू हल्का साथ साथ थिच्नुहोस् र क्रस्ट किनारा बनाउनको लागि ओभरहोङ्गलाई तल पार्नुहोस्। झगडा र बाक्लो को रूप मा।
- 20 मिनेटको लागि भरी पाईलाई भर्नुहोस्।
- ओवनमा 425 डिग्री F. सम्म घृणा गर्नुहोस्। ओवनमा ठूलो खाली पाना पाना राख्नुहोस्। यो पाईको तलल्लो सट्टाको थोडा छिटो मद्दत गर्न र ड्रिपहरू प्राप्त गर्न मद्दत गर्न हो।
- 1 चम्मच दूधको साथ 1 अण्डा जिरोको संयोजन गर्नुहोस्। माथिल्लो तहमा हल्का रूपमा ब्रश गर्नुहोस्। दालचीनी शर्कु, वेनिला शर्करा वा सजावट भएको चिनी संग छिटो।
- शीर्ष तहमा धेरै स्लाटहरू काट्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवनको तापमान 375 डिग्री F सम्ममा घटाउनुहोस् र 30 देखि 40 मिनेट लामो समयसम्म पाकिंग जारी राख्नुहोस्।
- प्लाई ओभर-ब्राउनिंगको लागि र पन्नीको साथ तम्बू हेर्नुहोस् वा आवश्यक भएमा पाइ शील्ड वा पन्जा बजाउनुहोस् ।
तपाईं पनि मन पर्छ
एप्पल पाई क्रीम पनीर पेस्ट्री संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 532 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,167 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 70 g |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 7 g |