झींगा स्कीम्पा एक इटालियन डिश हो, एक गौण मक्खन मा चिमनी सागर, अक्सर केहि सेतो रक्सी र अशुद्ध संग जोडिएको छ। Paella एक स्पेनिश चावल डिश हो, जुन विभिन्न सब्जियां, मासु, या समुद्री भोजन शामिल हुन सक्छन्। फ्रोजन चिन्रा स्क्रैपि प्रयोग गरेर यी दुई स्वादिष्ट क्लासिक व्यंजनहरू एक हाइब्रिड सबैसँग विवाह गर्दछ, र कम्तिमा भन्नको लागी एक सजिलो हप्तामा खाना बनाउन कम्तीमा प्रभावकारी देखिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 संकुचित जमे भएका झींगा स्क्रैपि (12-औंस संकुल)
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज (कटाई)
- 1 रातो काली मिर्च (कटाई)
- 1 चम्मच
- लसुन (मिनिसिङ)
- 1 1/2 कप लामो लामो अनाज चावल
- 1 टमाटरहरू (14.5-औंस गर्न सक्दछ)
- 2 वटा मुटुको कुखुरा
- 1/2 चम्मच सफन धागे
- काली मिर्च (तातो पानी)
- 1 कप जमे भएका मटर
- 1/2 कप ठूलो पिमेन्टो भरी जलीव (भरिएको)
- 1 चम्मच अजल (मिनिड) लाई सेवा गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो स्किलेट वा साट प्यानमा (यदि तपाइँसँग पल्ला पाना छ भने सबैको प्रयोग गरेर यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्!), मध्यम ऊँची गर्मीमा चिन्तामा पकाउनुहोस् जब सम्म मक्खन सस पिघेको छ र चिन्ताले लगभग पकाइएको छ, सबै 4 मिनेट भित्र - तिनीहरूले बाकि अरूको पाकमा पकाउनु पर्छ। तिनीहरूलाई चट्याएर सासको साथ हटाइदिनु भयो।
- गर्मीमा प्यान फर्काउनुहोस् र तेललाई प्यानमा थप्नुहोस्। प्याज र कालीहरू जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, लगभग 3 मिनेट सम्म सुनका साथ प्रायः जोड्नुहोस् र त्यसपछि लसुन र चावलमा हलचल गर्नुहोस् र कहिलेकाहीँ अर्को मिनेटको लागि हलचल नभएसम्म चावलको अन्न तेल र सब्जिहरु संग राम्रो लेपित हुन्छ।
- उनको रस, भाइरस, र जाजरको साथ diced टमाटरमा हिउँद, र पनीको तलबाट कुनै पनि भूरा बिटहरू स्क्रैप गर्न, एक सिम लाउन। चावलले मात्र सफा पकाएको छ जब सम्म, आंशिक रूपले छोटो, मध्यम कम गर्मी माथि सजिलै संग ठिक हो, र तरल लगभग लगभग 20 मिनेट अवशोषित हुन्छ। चिन्तालाई पट्टीमा खसेको छुटकारा रोक्न कटोरामा प्लेट राख्नुहोस् र चावल र सब्जिहरु संग मिश्रण गर्न को लागी चिन्ताबाट पनी राख्नुहोस्। अर्को 5 मिनेटको लागि सिम्मर सम्म तरल लगभग पूर्ण रूपमा अवशोषित हुन्छ। मरिच संग सीजन। आंशिक रूपमा पकाएको चिन्ता, मटर र जैतूनमा हलचल।
- प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र अर्को 3 मिनेटको लागि मध्य कम तापक्रममा पकाउन जारी राख्नुहोस् जब सम्म चिन्ता र मटर पकाइएको छ, र तरल अवशोषित हुन्छ। अजवायलमा छिटो र तातो सेवा पुर्याउनुहोस्।
पाक कला सुझावहरू:
- चिन्ता पर्ची राख्नुहोस् र मटर तयार पार्न तयार नभए सम्म जमेको छ।
- जाजर एक धेरै महान् मसला हो जुन, कोर्कोस को फलाम बाट बनेको छ, र फसलमा तीव्र श्रम हुन्छ, तर तपाईले मात्र यो डिशमा भयानक स्वाद र रंग थप्न निकै सानो रकम चाहिन्छ।
- यसको सट्टा स्फटिक प्यापिकाको 1/2 चम्मच प्रयोग गर्नुहोस् वा एक भिन्नका लागि जाजरको साथ, सानो स्वादको स्वाद
- तालिकामा सबैलाई चेतावनी दिनुहोस् कि प्यान गर्म छ! तर प्यानबाट सीधा पल्ला सेवा गर्दै साँच्चै सुन्दर र नाटकीय छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 264 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 629 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 1 9 |