केब्याज एक क्रिस्फेरोफस सब्जिङ हो जुन धेरै विश्वव्यापी व्यञ्जनहरूमा पप हुन्छ, र यो आश्चर्यजनक छैन। क्यूबेज किस्म (हरी, सेतो, रातो, सुवेय, नापा, ब्रोकोली, ब्रुसेल्स मुकुट, कोहोर्बी, काल र कलर) एन्टिओक्सिडेंट, भिटामिन, खनिजहरूसँग प्याकिएका हुन्छन्। एक चुरोट (sauerkraut) को लागि प्रिमियर उम्मेदवारी, जसको अर्थ अबसम्म भण्डारण छ।
भरिएको गोभी रोलहरू आराम खानाको चित्रण हुन्। पोर्क र बीफले चावल वा जौ संग मिश्रित गोभी पत्ता लगाइन्छ र ओवन वा स्टोमा निस्कन्छ सम्म पकाउँछ। चेक र स्लोवाकसले उनलाई हिलबकीलाई बोलाउँछन् , पोल यसको गोलाबकीको लागि, र सर्ब्स र क्रोएशियनहरूले तिनीहरूलाई सार्मिक रूपमा देखाउँछन् ।
यो चेकोस्लोवाकिया ब्रेस्सेगोभीब रेसिडिङ तयार गर्न सजिलो छ, तर यो ठीकसँग बिरोध गर्न लगभग 1 घण्टा लाग्छ। अझै, अवयवहरू कम र सरल छन् र भित्ताले धेरै मासु प्रसादमा ठूलो अनुभूति दिन्छ। यो नुस्खा धीमी कुकरको लागि राम्रो उम्मेद्वार हो।
हंगेरी मीठा-र-खट्टा गोभीको सूप नुस्खाको लागि यो नुस्खा छोडिएको छोटो छ र मोटो र हार्दिक छ स्नेह मासुको धेरै गुच्छा संग। यो उत्कृष्ट मुख्य डिश सूप वा भोजन स्टार्टर हो।
मटर र गोभी विभाजन विगिलिया वा क्रिसमस ईभ रात्रीको रातमा पारंपरिक साइड डिश हो। भोजन मासुहीन छ तर यो डिश, जो सब्जिङको रूपमा धेरै स्टार्च हो, यदि तपाईं उपवास गरिरहनु भएको त फ्राइड बेकनको ग्यास संग सेवा गर्न सकिन्छ।
यो मीठो-रस खाएको बियरको गोभी साइड डिश एक स्न्यापमा साथ आउँछ, विशेष गरी यदि तपाईं गोभी र प्याज छाड्न एक खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्नुहुन्छ। Czerwona Kapusta Zasmazana बस कुनै पनि डिश संग राम्रो हुन्छ, तर हैम, पोर्क र sausage संग एक पसंदीदा छ।
गोभी र मशरूम भरपूर स्वेरी पोलिश nalesniki संग पोलिश, पोलिश ब्लिन्जिज वा भरी क्रिएपहरूको रूपमा पनि जान सकिन्छ। एकपटक भरिएको र लुकाइएको, तिनीहरू पकाएको वा सुकेको पखाल्न सकिन्छ, वा पिडामा अण्डा र रोटीको टुक्रा र तलीमा डुबाइन्छ।