देशको उत्तरपूर्वी भागमा, यो इटालियन सॉसेज र काली मिर्च विधि लगभग हरेक ब्लक पार्टी, काउन्टी फेयर, पारिवारिक पुनर्मिलन, वा कुनै अन्य सङ्कलनमा फेला परेको छ जहाँ मानिसहरूले सउज सफा गर्छन्। इटालियन सॉसेज मिठो र चिन्ता मिर्चको साथ फ्याँकिन्छ यस्तो क्लासिक संयोजन हो; यो बिना कुनै एक कल्पना गर्न गाह्रो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 ठूलो रातो काली मिर्च, बीउ, आधा इन्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
- 1 ठूलो हरी घंटी मिर्च, आधा इन्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
- 1 पहेंलो प्याज, हल्का र चौथाई इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस्
- 2 लौंग पनीर खान्छ
- लसुन
- 1 चम्मच श्वेत शराब सिरका
- केनीन को चुटकी
- नमक र ताजा जमीन कालो मरिच स्वाद
- 4 ग्रामीण इटाली गर्म या मीठो सॉसेज
- 4 नरम रोल, विभाजन
यसलाई कसरी बनाउने?
- जैतून का तेल , काली मिर्च स्ट्रिप्स, र प्याज एक चिसो, ठूलो स्किलेटमा थप्नुहोस्, र उचाई माथि उच्च गर्नुहोस्। जब तपाईं मिर्च र प्याज sizzling सुन्न, मध्यम गर्न को लागि मध्यम कम, र 8-10 मिनेट को लागि साट, वा मिरर र प्याज नरम र मीठो हुँदा सम्म। लसुन थप्नुहोस्, र एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, हिउँदिरहनुहोस्। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र सिरका, केयेन, नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च थप्न स्वाद गर्नुहोस्।
- चार रोल र ग्रील्ड सॉसेज भन्दा माथि तातो मिर्च मिश्रण विभाजित गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 550 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 9 |
| कोलेस्ट्रॉल | 47 मिलीग्राम |
| सोडियम | 634 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 27 जी |