ग्रीकमा: ριγανάδα, उल्लिखित पुनः-गह-एनएच-थह
यो ग्रीक ब्रुसेचिटाको एक संस्करण हो र छिटो स्न्याक वा पेय गर्नका लागि एक मनपर्ने र सजिलो विधि हो। घरको टुक्राको क्यान्ड देशको रोटी , वा कालो, फ्रान्सेली वा इटाली रोटीको मोटो स्लाइस प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- रोटीको 4 3/4-इन्च स्लाइस (देश शैली)
- 1 टमाटर (कटाई)
- 1 tbsp। फटा पनीर (क्रमांक)
- स्वाद गर्न: जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- गार्निश: यूनानी अरेगानो (सूखे रग्नी)
यसलाई कसरी बनाउने?
नोट: मात्राहरू व्यक्तिहरूको संख्या र तिनीहरूको भूखको आकारमा निर्भर छ। सृजनात्मक बन!
कोइलामाथि रोटी ग्रिल, ओवनमा, वा ट्राफिक किट ग्रिलमा जब तक हल्लाहरू स्पष्ट रूपमा परिभाषित गरिन्छ र रोटी क्रुल्ड हो। तातो हुँदा जैतून का तेल सँगसँगै ब्रश गर्नुहोस्। आवरण गर्नको लागि पर्याप्त कटा टमाटरको साथमा, र टुक्रा फुट्ने पनीरको स्वाद जोड्नुहोस्। अयगान्डासँग छिडाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
विकल्पहरू:
मिश्रणमा ग्रील्ड एग्प्पन्ट वा केहि मेलिट्जोसोसटाटा ( बैगप्पन्ट डिप) को टुक्रा थप्ने प्रयास गर्नुहोस्!