त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन् जसमा क्यारिबियनमा नमक माछा तयार छ तर सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका तलामा छ।
हामी फ्राइड भन्छन् तर हामी के साँच्चै अर्थ के थिम, धेरै प्याज, टमाटर र काली मिर्चको साथ सुरक्षित छ।
जब यो तरिका पकाएको हुन्छ, चावल, रोटी वा जमीन प्रावधानहरूसँग नुन माछा खाएको हुन सक्छ। यो सबैभन्दा लोकप्रिय रूपमा केकहरू (एक फ्राइड आटा) खाएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच सब्जी वा क्यानोला तेल
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 3 sprigs ताजा थिम, पत्तियां हटाइयो
- 1 ठूलो क्लोभ लसुन, कुचल
- 1 कप diced टमाटर
- मिनिसिङ गर्म काली मिर्चको स्वाद
- नमस्कार स्वाद
- 8 औंस
- डे-नमक नमक माछा , सानो टुक्राहरु मा तोडिएको वा टुक्रा भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम कुञ्जीमा तेल थप गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा उचाल्नुहोस्।
- प्याज र प्याजलाई जोड्नुहोस्।
- थिम थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- लसुन, टमाटर, काली मिर्च र नमक 1 देखि 2 मिनेटसम्म स्वाद र साटमा थप्नुहोस्।
- सङ्कलन गरिएको नमक माछा जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्न जगेडा र कम गर्न गर्मीमा कम र हरेक 2 देखि 3 मिनेटमा फर्काउने 5 देखि 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- हरियो प्याजमा तह 1 मिनेट पहिले डिश समाप्त भयो। गर्मीबाट निकाल्नुहोस् र हट वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं पनि जस्तै
- क्यारिबियन फ्राइड बेक पकाउने विधि : फ्रिड बेकहरू वास्तवमा एक आटा हो जो गहिरो तलामा छ, पकाएको छैन, र धेरै क्यारिबियन पाकहरू जस्तै नमक माछाको रूपमा सेवा गर्दछ।
- क्यारिबियन रोटी पकाइप : यो भारतीय प्रेरित भित्री एक सरल फ्लैट हो जसले केवल तीन सरल चरणहरू छन् - आटा घुँडा, आटा आराम गर्न र आटा पकाउँछ।
- क्यारिबियन कर्नेल डम्प्लिंग पकाउने विधि : यो डम्प्लिङ नमक माछाको लागि र कुनै अन्य क्यारिबियन भोजनको लागि राम्रो संगोष्ठी हो। जब आकारमा सानो बनाइयो, तिनीहरू स्नप गर्न वा स्टवसँग सेवा गर्न सकिन्छ।
- क्यारिबियन ग्राउण्ड प्रावधानहरू : क्यारिबियनमा, जरा सब्जियां जमीन प्रावधानहरूको रूपमा चिनिन्छ। मीठे आलु, कासावा (युक्का) , eddoes, Tanania, र यम लोकप्रिय क्यारिबियन जरा सब्जहरू हुन्। जबकि बिरुवाहरू र रोटी फलहरू जमीनमा बढ्दैनन्, तिनीहरू प्राय: जमीन प्रावधानहरू मानिन्छ किनभने तिनीहरू प्रायः रूख सब्जिहरु संग पकाएका हुन्छन्।
- स्पेनिश साल्ट कोडेक पकाउने : बेकाला, नमक कोड, लसुन, र जैतूनको तेलले स्टोभेटोपमा पकाएको यो नुस्खामा। निरन्तर साउटेइङ गतिले जैतूनको तेल र नुन कोडलाई पारंपरिक र उत्कृष्ट पायल-पाल चटनीमा उत्प्रेरित गर्न अनुमति दिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 202 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 28 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |