यो स्वादिष्ट मिठाई रेशमले भित्री अण्डा र अन्य एपेटाइजरहरूको लागि स्वादिष्ट टिप्स बनाउँदछ, वा अतिरिक्त स्वादको लागि मासुलोफ वा बर्गरमा थोडा थप गर्नुहोस्। यस मीठो मिर्चको केहि कोठा कोठा को तापमान क्रीम पनीर को एक ब्लक मा रेशम र पटाखे या मजबूत चिप्स संग उनको सेवा गर्दछ।
हल्का र पनीर जमीनको सब्जीको मिश्रणले रगतलाई उत्तम बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 20 ठूलो घंटी काली मिर्च (रातो, हरियो, सुन्तला, हरा)
- 1 1/2 पाउन्ड मीठो प्याज
- 1/4 कप क्यान्सर वा पान्जाक नुन
- 5 कप गुलाबी शुगर
- 2 कप सेतो सिरका
- 2 कप साइडर सिरका
- 1 चम्मच पहेंलो दागको बीउ
- 1 चम्मच मिठाई हंगेरी
- paprika , वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- मरिच धोएर, तिनीहरूलाई लामो समय सम्ममा टुक्रा गर्नुहोस् र बीउ र रिब हटाउनुहोस्। मिर्च ठूलो आकारमा काट्नुहोस्; तपाईंसँग लगभग 6 पाउण्डको हुनुपर्छ।
- मिर्चको लगभग आधे देखि दुई-तेस्रो भाग बाँच्न वा पक्काले बाँकी मिर्च एक खाना चक्कु वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गरी।
- धेरै प्याज लगभग प्याज काटेर र बाँकी प्याजहरू ग्रिन्डर वा खाना प्रोसेसरमा थप गर्नुहोस्। कटा र जमीन काली मिर्च र ठूलो कटोरा मा नुन संग प्याज; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न ट्रेस गर्नुहोस्। बरफको साथ राख्नुहोस् र 3 घण्टासम्म उभौं।
- खैरो र काली मिर्च र प्याज मिश्रण कुल्ला गर्नुहोस्, सम्भव हुन सकेन निस्कन निस्कन्छ।
- एक ठूलो अपरिचित केतलीमा, यदि प्रयोग गरेर दुई प्रकारको सिरका, चीनी, दाईको बीउ, र पेपरिकालाई मिलाउनुहोस्। राम्ररी चिसो काली मिर्च मिलाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। मोटो नहुनुको लागि 50 देखि 60 मिनेटसम्म, खाली, मध्यम-कम र उकालोमा उचालो। कहिलेकाहीं हलचल।
- त्यसोभए, उभिलो पानीको न्यानो केटल क्याफेले भरपूर पानी भरेर भरियो। पानीमा क्यान्सर जारहरू (1-प्वाइन्ट साइज) थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी कम र जार गर्म राख्नुहोस्।
- एक ससनी मा, पानी लाई उकालो पार्नु, कम गर्न र फ्लैट लिड जोड्नुहोस्। लिडहरूलाई तातो पानीमा राख्नुहोस् जब सम्म तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तयार हुनुहुन्न।
- मरिच मिश्रण जब पकाउने समाप्त भयो, फिसलिएको जारमा जारमा लुगा लगाएर 1/2 इन्च हेडस्पेस छोडेर।
- नम सफा कपडाको साथ, थ्रेड र जारको रिम्सबाट कुनै पनि स्पिल्स वा डिप्स पकाउनुहोस्।
- भाषाहरू प्रयोग गरेर पानीबाट लिपिहरू लिनुहोस् र तिनीहरूबाट कुनै पनि अतिरिक्त डिपर पानी नदिनुहोस्; सफा जार रिम्समा राख्नुहोस्। जार को छल्लेहरु मा पेंच दृढता देखि तर धेरै बलियो छैन।
- क्यानरमा क्यान्सर लिफ्ट गर्नुहोस् - पानी कम्तिमा 1 इन्च जार भन्दा माथि हुनुपर्छ। यदि यो छैन भने, तातो पानी थप गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि राम्ररी पानीको फोल
शीर्षकको लागि समय समायोजन 1,000 भन्दा माथि फीट
- 1.001 देखि 3000 फुट: प्रशोधनको समयमा 5 मिनेट थप्नुहोस्।
- 3,001 देखि 6000 फिट: समय प्रशोधन गर्न 10 मिनेट थप्नुहोस्।
- 6,001 देखि 8,000 फिट: प्रोसेसिंग समयमा 15 मिनेट थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 53 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 357 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |