यद्यपि तपाईले सोच्न सक्नुहुन्छ कि किन यो टर्की बेकन खेत स्यान्डविच बनाएर घरमा हिसाब गर्दछ, यो क्लासिक डेली स्टपल हो जुन मैले कुनैपनि बेला पनि पाउन सक्छु। तर प्रतीक्षा गर्नुहोस्, यस तरिकामा सोच्नुहोस्: जब तपाईं यसलाई घरमा बनाउनुहुन्छ, स्थानीय, ताजा र कार्बनिक सामग्रीहरू सोर्सिंग गर्दै हुनुहुन्छ, तपाई स्यान्डविच सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईको स्थानीय bodega स्टेपल भन्दा राम्रो स्वाद छैन, तर तपाईं पनि सिर्जना गर्दै हुनुहुन्छ। स्यान्डविच भविष्यको लागि अझ राम्रो छ।
यस स्यान्डविचको मेरो संस्करण कार्बनिक स्मोक्ली टर्की, हाम्रो स्थानीय कसाईबाट बेकन, जैविक प्रोटोनोन बाट विस्कॉन्सिन, घर का मैदान, एक बेकरीबाट बेस्सरीको बोसो, र स्थानीय रूपमा टमाटर र एभोकस।
यस स्यान्डविचमा केहि थप चाहनु हुन्छ? मसालेदार मोडिको लागि आफ्नो खेतमा चिपपर्च मरिच पेस्ट थप्न प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई राम्रो आलु चिप्स, एक पाना र एक हिम चिसो चिसो चियासँग जोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- टमाटरहरूको लागि:
- 1 कप चेरी टमाटर
- 2 चम्मच। जैतून का तेल
- 1 पिच नमक
- 1/4 टस्पेस। जडी बूटी
- बटरमिल्क खेतको लागि:
- 1 tbsp। तितली
- 1/2 tbsp। mayo
- 1 चुन्च डिल, टकसाल, तुलसी, र क्यालिन्ट्रो (कटाई)
- 1/2 tsp। कागको रस
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- स्यान्डविचको लागि:
- 1 pretzel bun
- 1/3 lb स्मोक्ड गरियो
- टर्की , मध्यम मोटी स्लाइसहरू
- 2 स्लाइस प्रोलोन
- 2 स्लाइस बेकन (पकाएको)
- 1/2 अक्टोकोडो (कटाई)
- 2 चम्मच। भुटेको टमाटर
यसलाई कसरी बनाउने?
टमाटरहरूको लागि:
- आफ्नो टमाटर भुवाएर सुरु गर्नुहोस्। ओवन 400 डिग्री सम्म। त्यसबाहेक, चेरी टमाटरहरू आधामा काटेर जैतूनको तेल, नमक र जडी बूटीहरूसँग प्रहार गर्दछन्।
- टमाटरहरू नरम नभएसम्म रोस्ट, चप्पल र कार्बनलाइज गर्न थाले। टमाटर जलाइएपछि, ती ओवनबाट बाहिर लैजानुहोस् र अलग।
खेतको लागि:
- सबै सामाग्री सँगसँगै र अलग गर्नुहोस्।
स्यान्डविचको लागि:
- अब तपाईंको प्रिर्ट्ज बिंग मा आधा र यसलाई टोस्ट गर्नुहोस्। तल्लो बुनमा, प्रसोलोन, टमाटर, टर्की, बेकन, खेती र अवकोडो थप्नुहोस्। बंक को अन्य आधा संग र सेवा गर्छन।