यो सरल र स्वादिष्ट ग्लुटेन-फ्री फ्राइड चिकन टेलिभिजनको नुस्खा घरको बनाइएको लुथर-मुक्त पान्को-शैलीको टुक्रा बनाइएको छ।
Panko crumbs , या जापानी रोटी क्रिमहरू झ्यालखाना जस्तै हुन्छन्, एकदमै ग्राउन्ड रोटी ब्रेकहरू कपासको लागि कुरकुरा, हल्का फलामयुक्त खानाहरू र कुरकुरा टुप्पहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
यो सजिलो र अविश्वसनीय स्वादिष्ट, हल्का-र-क्रेन्सी ग्लुटेन-मुक्त पान्को-शैली रोटी कुकुर नुस्खा चिकन, माछा, सब्जिहरु वा अन्य चीजको लागि उत्तम छ जुन तपाईं रोटी गर्न चाहानुहुन्छ।
जब तपाईं यस ग्लुटेन फ्रि बटर ब्याट्रीको साथमा हुनुहुन्छ (तपाइँ चाहानुहुन्छ यदि ग्लुटेन फ्रि बियरको लागि वैकल्पिक क्लब सोडा), तपाईसँग स्वर्गमा बनाइएको म्याच हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप ग्लुटन मुक्त चावल चेक्स अनाज
- ड्यास नमक (वा स्वाद)
- ड्यास मिर्च (वा स्वाद)
- ड्यास जडी बूटी मिश्रण (वा स्वाद)
- 1 कप ग्लुटेन-फ्री सबै-उद्देश्य आटा मिश्रण (अधिमानतः बिना
- xanthan gum or guar gum (मैले बोबको रेड मिल सबै प्रयोजन जीएफ बेकिंग मिक्स प्रयोग गरे)
- 1 कप कन्स्ट्रर्क
- 1 चम्मच GF बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच शुगर
- 1 चम्मच केयेन पाउडर
- 1 चम्मच जीएफ लसुन पाउडर
- 1 चम्मच जीएफ प्याज पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- ड्यास मिर्च (वा स्वाद)
- 12-औंस बोतल ग्लुटेन फ्री बियर (वा 12 औंस क्लब सोडा)
- 3 बेकारहीन छाला चिकन छाती (1 इन्च स्ट्रिप्समा कटाई)
- 1 नुस्खा
- ग्लुटेन फ्रि ब्रेटर
- फ्रिजको लागि क्यानोला तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
ग्लुटेन फ्रि पान्को-स्टाइल क्रम्बहरू बनाउनुहोस्
- एक प्लास्टिकको थलोमा 3 वटा कप लसुन-मुक्त चावल चेक्स अनाज राख्नुहोस्।
- कोमल फ्लेक्समा अनाज क्रश गर्न रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ सिजन र कुनै पनि जडी बूटी मिश्रण किन्छ।
- माछा, समुद्री खाना, चिकन, सब्जिहरु, वा कुनै पनि नुस्खाको लागि रोटीको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् जुन कुरकुरा रोटी गर्ने आवश्यकता छ।
ग्लुटेन फ्रि ब्रेटर बनाउनुहोस्
- ग्लुटेन-मुक्त सबै-उद्देश्यको आटा, क्यान्डस्टार्क, बेकिंग पाउडर, चिनी, केयने काली मिर्च, लसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक र काली मिर्च ठूलो, प्लास्टिकको जिप-शीर्ष थलोमा मिलाउनुहोस्।
- बैगलाई हिँड्नु राम्रो सूक्ष्म सामग्री मिलाउनुहोस्। यो मिश्रण मध्यम आकारको कटोरामा राख्नुहोस्।
- ग्लुटेन-फ्रिक बियर वा क्लब सोडा जोड्नुहोस् र ब्याटेर निस्क्रिय नभएसम्म म पनि निकै मोटो वा धेरै पतली छैन। अधिक तरल थप गर्नुहोस् यदि ब्याटर धेरै मोटा छ।
ग्लुटेन-फ्री फ्राइड चिकन निविदाहरू बनाउनुहोस्
- स्लाइस 3 बेकार, छाला रहित चिकन छाती 1 इन्च स्ट्रिप्समा। ग्लुटेन फ्री फेरी ब्याटरमा स्ट्रिपहरू डुबाउनुहोस् । पातलो, यदि आवश्यक भएमा पानी वा क्लब सोडा सम्म बटरले हल्कापूर्वक चिकन स्ट्रिप्स लाई कोट गर्दछ।
- ग्लुटेन फ्रि पान्को-शैलीको टुक्रामा ब्रेस्फुरी चिकन स्ट्रिपहरू राम्रोसँग कोट गर्न रोल गर्नुहोस्।
- फ्रिज गर्न कम्तिमा 1 घण्टाको लागि फ्रिज बिग्रिएको र कुरकुरा लेपित चिकन टेलिटरहरू।
- गरम 375- 400 डिग्री डिग्री फिजिंग तेलमा तान्नुहोस्, सुनको भून सम्म, लगभग 8 मिनेट वा नभएसम्म सम्म।
नोट: कोट, राम्रो सुविधाको लागि फिसिङ गर्नु 24 घण्टासम्म कुखुराको स्ट्राइक तान्नुहोस्। साथै, सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छ। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।