ओरिएटल को मासुलोफ को लागि एक सूक्ष्म को रूप मा र सूप मोटाने को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ
ओरिएटल भण्डारण
सबै अनाजहरू जस्तै, रोएमा उल्लेखित एक वाटाइट कंटेनरमा राखिनुपर्छ र नमी र कम्मर घुसाउनुहोस्। एक सुन्दर, कालो कपबोर्डमा तीन महिना सम्म भण्डार गर्नुहोस् वा 6 महिना सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। यसको उच्च तेल सामग्रीको कारण, ब्रेट खाएर प्रशोधन गर्नुपर्छ।
ओट एक प्राकृतिक एन्टीएक्सिडेंट छ जो रैन्डिटीसिटीलाई हानिकारक हुन्छ, यसैले आटा खाएपछि सम्पूर्ण गेहूंको आटा भन्दा बढी लामो शेल्फ जीवन छ।
प्रशीतन र 3 महिना भित्र प्रयोग गर्नुहोस्।
Oatmeal पाक कला सुझावहरू
• लुकाएको जड (पुरानो-प्रयुक्त दलगत) र द्रुत-पकाउने दलगत सामान्यतया अधिकांश व्यञ्जनहरूमा हस्तान्तरण योग्य हुन्छन्।
• तुरुन्तो दलगत रूपमा लुकाएको जड (पुरानो-प्रयुक्त दलगत) वा द्रुत-पकाउने दलगत संग विनाशकारी रूपमा प्रयोग गर्न सकिदैन । चूंकि पहिले नै पकाइएको छ र सुकेको छ, यसले तपाइँको पकाएको सामानलाई गम्पी ग्याँसमा बदल्न सक्छ।
• ओटिएल सामान्यतया यस्ता खानेकुराहरूमा मासुलोफ ( बिरुवाको रूपमा), ब्रेड, मफिन्स, कुकीजहरू, ग्रानोला, मजुली, फिसिङ र पायलफ जस्ता प्रयोग गरिन्छ। तर यो प्रायः ठूलो पकाएको अनाज (रेश्रो) रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
• ओप रट पनि सूप र स्टेewsमा मोटाईरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• यसको ग्लुटेन सामग्री धेरै कम भएको कारण, आटा आटा सबै उद्देश्य आटासँग जोड्नु पर्दछ जब खुवाउने ब्रेडहरू वा रोटीमा प्रयोग गरिन्छ ठीक देखिँदैन।
• घरको बनाएर खाट बनाउन को लागी, तपाईको खाना प्रोसेसरमा बसोबास गर्न को लागी लुकाएको जइलो र आटा स्थिरताको प्रक्रिया।
कुनै पनि ठूलो कणहरू हटाउनुहोस्।
दलहरूका लागि प्रशीतन मसाले दालचीनी , अख्तियार , गति र अदरक समावेश गर्दछ ।
ओरिएटल समकक्ष र उपाय
• पकाएको सामानमा आवश्यक सम्पूर्ण गेहूंको आटा को 1/3 को लागि ओटो आटा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
• 1 पाउन्ड पुरानो-लुगा लगाएको जड = 5 देखि 5-3 / 4 कप
• 1 कप लुगा लगाएको जाम = 1-3 / 4 कप पकायो
• 1 कप कच्चा रोल जला = 3 औंस
रत्न, ओरिएटल र ओटमेली व्यञ्जनहरूको बारेमा थप
• सोधिने प्रश्न: दलगत के हो?
• ओरिएटल भण्डारण, पाक कला सुझाव, र समकक्ष
• ओरिएटल व्यञ्जनहरू
कुकबुकहरू
- सम्पूर्ण अनाजहरूको नयाँ पुस्तक
- 366 चावल, बियर र क्रेन कुकुरको स्वादिष्ट तरीका