ध्रुवीय प्रेम हिरोइन - पतला, कष्टयुक्त, फ्रिड, सम्पूर्ण, फाइलहरु - र एक एपेटाइजर नुस्खामा पोलिसमा रोलमोप्स वा रोलमोप्सी भनिन्छ। नामको व्युत्पन्न जर्मन रोल वा "को रोल" प्लस म्याप्सको "पिग कुत्ता" को लागी हो। कुकुरसँगको सम्बन्ध स्पष्ट छ।
सजिलो रोममोप्सहरू स्टोर-खरीदा पनीर हरिङ प्रयोग गरेर बनाइएका छन् जुन डिल ब्रेक र डिल अचार, पिकर मशरूम वा पनीर प्याजको छनौटमा लिपि गरिन्छ। यसले वर्षको कुनै पनि समयको स्टार्टर कोर्स गर्दछ, तर विशेष गरी पोलिश क्रिसमस पूर्व वा विगिलिया र नयाँ वर्षको ईभ उत्सवको लागि।
यहाँ क्रकोवको शेफ मर्कोड Widomski को एक अर्को रोममोप्स रेसिफ सौहार्द हो जसले धेरै नमक फाइलहरू सफा गर्न, भरिएको र धेरै दिनको लागि मरिच गरिएको छ। र यहाँ शेफ मर्कबाट पनि तेलमा (रोल गरिएको) मा उनको बालीहरूको लागि अर्को नुस्खा हो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 फिललेट पनीर हरिङ (3 टुक्रामा काट्ने, जार आरक्षितबाट पनीर रसहरू)
- 1 ड्रिल पिक
- 4 चम्मच पनीर मशरूम
- 4 चम्मच पनीर प्याज
- गार्निश: तातो ढिला वा अजमोरीको चिसो
यसलाई कसरी बनाउने?
- 12 डिब्बाबंद पनीर हेरेर टुक्राहरु मध्ये प्रत्येक को एक डिल डिल पिक वा पिकेड मशरूम या पिकर प्याज को टुक्रा राख्नुहोस। रोशन र स्केवर एक फैंसी फ्र्रेड टूथपिक संग। प्लास्टिकको साथ कवर गर्नुहोस् र सेवाको लागि तैयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- सेवाको समयमा, यदि वांछित, आरक्षित छनौने रस संग बगाल रोल वा सानो कटोरा मा डुब्नको लागि अलग रस को सेवा गर्दछ। प्रत्येक रोलमोप ग्यास वा अजगरको साथमा गार्निश।
यहाँ थप हेरिङ व्यंजनहरू छन्: