क्रिमेड हेराइङ सलाद पतला हिरोइनको साथ सुरु हुन्छ, यो माछाको पूर्वी यूरोपियन उपचार भन्दा धेरै मन पर्छ। अचार, स्पिमेटेड, भित्तामा र भित्री लुगामा चित्रित छन् र एपटेकरको स्प्रेडमा र मा र क्रिसमस ईभ, नयाँ वर्षको हव, कार्निवल, बाली, विवाह, बप्तिस्मा, मा देखा पर्दछ। पोलिशमा, यो सफा śledziowa w śmietanie को रूपमा चिनिन्छ । रूसी मा, यो seledka पोड smetannym हो , यूक्रेनी मा, यो ओसेलेडेट्स ' सलाट Z vershkamy छ , लिथुआनियाई मा, यो kremas silkių salotos छ । यो हाउजिङ सलाद आलु, कडा पकाएको अण्डा र खट्टा क्रीम संग बनाइन्छ। कहिलेकाहीँ गित्री पाना थपिएको छ। यो प्राय: मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा र छिटो दिनमा खाएको हुन्छ। यो नुस्खा तुलना गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो रस्केट आलु (खुबै, पकाएको र ठंडा)
- 4 हिरोइनको फलाम (पखाएको सूखे र पतला कटाई)
- 1 पतला कटा टेर्ट सेब
- 1 चम्मच रातो र पहेंलो प्याज (पतला कटाई)
- 1 मध्यम डिल अचार (पतला कटाई)
- 1/2 देखि 1 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच सिरका
- ड्यास मिर्च स्वाद गर्न
- 1 कडा पकाएको अण्डा
- वैकल्पिक: ताजा डिब्ब स्प्रिड्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक आलु कटोरा मा आलु र पालो राख्नुहोस्। सूक्ष्म कटा हेरी, सेब, प्याज, र पन्जी थप गर्नुहोस्, र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक सानो सानो कटोरा मा, whisk साथ खट्टा क्रीम र सिरका र हरिङ र अन्य सामाग्री संग गठबंधन।
- पक्कै अण्डा सेतो हटाउनुहोस् र सलादमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्। सलादमा अण्डा जिरोमा खसेर राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद पतला हिरोइन देखि पर्याप्त नमकीन हुनु पर्छ, तर काली मिर्चमा स्वाद थप गर्नुहोस्। सेवाको लागि तैयार नभएसम्म डिल ट्रिगको साथ तयार हुनु, यदि चाहियो।