यो क्रोकोपोट ब्रुटोटो कटोरा नुस्खाले सेतो चावलको सट्टा क्वीनोसँग बनाएको सबै पोर्निशको बारेमा छ। खट्टा क्रीम, हरियो प्याज, हट सॉस र एभोकैडोमा पाइल। यो एक बर्तन, एक कटोरा भोजन हो कि परिवार डिनरहरु को लागि एकदम सही छ (र लंच को लागि अर्को दिन सचमुच राम्रो खुट्टा)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड बेकार, छाला रहित चिकन जांघ
- 1 कप चिकन भाइरस
- 1 14.5 औंसले टमाटरहरू खाएको / शुद्ध गर्न सक्छ
- 1 प्याज, कटा भयो
- 3 लसुन लौह, कटाई
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- आधा चम्मच धनी
- 1 कप quinoa, rinsed
- 1 घंटी काली मिर्च, पतला कटाई या पतला कटाई
- 1 15-औंसमा पिटोटो सेम वा कालो बीन्स, पनीर र पिसाब गर्न सकिन्छ
- 2 कप ग्रिड पाडेर पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ढिलो कुकरमा, गहिराइमा चिकन, भाइरस, टमाटर, प्याज, लसुन, चिनी पाउडर, लसुन पाउडर, धनी र नमक। उच्च 3 घण्टामा कुकुर
- ढिलो कुकरबाट चिकन हटाउनुहोस् र यसलाई एउटा फोर्क र चाकूको साथमा बदल्नुहोस्। ढिलो कुकरमा मुर्ति राख्नुहोस्। Quinoa, घंटी काली मिर्च, र सेम थप्नुहोस्। कम 2 थप घण्टामा कुक गर्नुहोस्।
- शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर छिडाउनुहोस्। पनीर पिघ्न सम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- यो चिकन र क्विनो burrito कटोरा धेरै मात्रा मा गार्निश संग: खट्टा क्रीम, हरियो प्याज, गर्म चटनी, र avocado।
Quinoa
क्विनोले "केएई-वाह" लाई एक ग्लुटेन-मुक्त बीउ (प्रायः एक अनाज भनिन्छ) भनिएको छ जुन दक्षिण अमेरिकामा हजारौं वर्षको लागि बढेको छ। यसमा सबै अन्नको उच्च प्रोटीन सामग्री छ र पूर्ण प्रोटीन मानिन्छ।
क्विनोको सबैभन्दा साधारण प्रकार सेतो हो। तथापि, तपाईं किराने पसलहरूमा बेचेको रातो, कालो वा मिश्रित क्विना पनि देख्नुहुनेछ। अधिकांश भागका लागि, सेतो, कालो र रातो रियोनो पनि स्वाद गर्दछ, यद्यपि रातो र कालो क्विनोमा एक सानो सार्थक स्वाद र चेयियर बनावट हुन सक्छ।
क्विनो पकाउनु अघि, यो सामान्यतया सिफारिस गरिएको छ कि तपाइँ यसलाई पानीमा कुल्ला गर्नुहुन्छ। यद्यपि, रिन्जिङ क्विनोआ महत्त्वपूर्ण छैन किनकि तपाईले सोच्न सक्नुहुनेछ। धेरै कर्णोना को कटर तर हानिकारक कोटिंग हटाउन को लागि पॉलिश या पूर्व धोया गएको छ (saponin भनिन्छ)।
राइन्जिन क्वीनो हानिकारक छैन, तर क्विनो भएन भने क्विनोले थोडा कडा स्वादिष्ट हुन सक्छ। क्विनो कुल्ला गर्न, पानीको कटोरामा वरिपरि घुसाउनुहोस् त्यसपछि ठीक जाल स्ट्रिटर प्रयोग गरेर निकास गर्नुहोस्, वा क्वीनोमा पानी मात्र चलाउनुहोस्।
चिकन जांघ वा स्तन?
यकीन छ, तपाईं जांघों को बजाय यो नुस्खा मा बोनस, छाला रहित चिकन छाती को विकल्प ले सकते हो। तर मासुको मासु भन्दा कम सुइरालो र कम स्वादयुक्त भइहाल्छ।
सुत्ने चिकन छालाहरू विरुद्ध लड्ने एक तरिका: मासु खाना पकाउनु अघि तिनीहरूलाई नमक / शुगर / पानीको दालमा लिनुहोस् ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 852 |
| कुल मोटा | 39 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 144 मिलीग्राम |
| सोडियम | 756 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 17 जी |
| प्रोटिन | 59 g |