यो जर्मन शाकाहारी टमाटर फैलावट ( टोमटिनको ब्रटाउफ्रिच्रिच ) रेगिनाले तपाईंको बगैचाबाट ताजा टमाटरको बहुतायतको प्रयोग गर्दछ, वा टमाटरहरू जुन पहिले नै डिन्ड्ड गरिएको छ।
सुकेको र स्वादको गहिराइको लागि तीन प्रकारका टमाटरहरू एकसाथ पकाइन्छ। यो शाकाहारी टमाटर फैलाउँछ वा डुङ्गा फुत्किन्छ।
लाइकोपिन र अरू राम्रो-फोहोर पदार्थका भारहरूसँग तपाईं गलत गर्न सक्नुहुन्न। यसलाई रोटीमा खाईदिनुहोस् वा अधिक सब्जी र पनीर एक पूर्ण, शाकाहारी स्यान्डविचको लागि (थप स्यान्डविच विचारहरू हेर्नुहोस्, तल, नुस्खा दिशा निर्देशन पछि)।
यो जस्तै फैलाएर मोटो, जर्मन रोटी , कारीगरको रोटी वा थैलीका लागि बनाइन्छ र जैतून को बिना इटालियन सन्डेड टमाटर ट्यापनेड को एक नुकीला संस्करण जस्तै छ।
के बारे मा 1 कप जर्मन शाकाहारी टमाटर फैलाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप प्याज (कटाई)
- 1 लौह लसुन (पखाली कटाई)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (राम्रो गुणवत्ता)
- 1 (14-औंस) टमाटरहरू (वा घर-डिब्बाबंद टमाटरहरू, नाली गर्न सक्छन्, रस, र कटाई, वा 3 देखि 4 ताजा टमाटरहरू आरक्षित गर्न सक्छन्)
- 1/4 कप sundried टमाटर (तेल मा, पतला कटाई)
- 2 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 2 चम्मच क्रीम क्रीम (30 देखि 36% दूध वसा)
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच नुन
- ताजा मिर्च मिर्च स्वाद
- 2 चम्मच तुलसी (ताजा, कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- 2 चम्मच राम्रो चाइनिज जैतून को तेल मा लसुन को 1/4 कप कटा प्याज र 1 पतला कटाई कोलोमा मा, पारिश्रमिक सम्म, रमाईयो (रस को आरक्षित) सम्म टमाटर (या ताजा, रंगीन, पनी, बिरुवा र सूखे सम्म) टमाटरहरू), 1/4 कप पतला कटाएको धूपमा टमाटर र 2 चम्मच टमाटर पेस्ट। कुखुरा नरम नभएसम्म कुकुरले टमाटरको रस थप्नु पर्छ।
- मोटो पेस्टमा कुकुर गर्नुहोस्। 2 चम्मच क्रीम क्रीम र बाँड्न हलचल जोड्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। कूल। सिजनिंग समायोजन गर्नुहोस् र 2 चप्पलमा कटा ताजा तुलसीमा हलचल। प्रशीतन र चिसो सेवा।
- 3 दिन भित्र सेवा गर्नुहोस् वा स्यान्डविच भर्नको लागि बर्फ-क्यूब ट्रेहरूमा टेबलपुलुलहरू द्वारा फ्रिज गर्नुहोस्। तपाईं एक सानो प्लास्टिक कन्टेनरमा काम गर्न भर्न सक्नुहुनेछ, र यो दोपहरको भोजनले पखाल्छ।
नोट : स्मोथ फैलाउनको लागी, तपाईंको सबै सब्जिहरु संग सुन्तला पखाल्नुहोस्। तपाईं यो एक खाना प्रोसेसरमा वा विसर्जन ब्लेंडरसँग पनि व्हिज गर्न सक्नुहुनेछ भने, यदि तपाईं यो मनपर्छ भने।
टमाटर फैलाएर प्रयोग गर्ने लंच विचार
- फैंसी स्यान्डविच : टमाटर फैलिएको र मोोजजारेल वा मनपर्ने पनीरको बीचमा लिफुटभर ग्रील्ड एग्गान्ट, जक्रिनी वा घण्टी मिर्च स्लाइसहरू।
- सरल : बस टमाटर फैलाउन रोटी स्लाइसहरू बीचमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- न्यू यर्क स्टाइल : क्रीम पनीर र टमाटर फैलियो।
- प्रोटीन : हार्ड पकाइएको अण्डा काँटा र टमाटर फैलियो।
- गरम : रोटीमा टमाटर फैलिएको तहको ठाउँ राख्नुहोस्, छनौटको पनीर र धेरै मिनेटको लागि द्रष्टव्य राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 56 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |