पारंपरिक कन्सास शहर BBQ सॉस को यो विविधता एक सानो किक दिन को लागि गर्मी को स्पर्श संग एक मोटी मीठा चटनी छ। यो BBQ रिब्स मा एक महान बारबेक्यू सस छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप / 300 एमएल क्याचअप
- 1 कप / 240 एमएल पानी
- 1/3 कप / 80 एमएल साइडर सिरका
- 1/4 कप / 60 एमएल
- गाढा खैरो शर्करा
- 2 चम्मच / 30 एमएल गुलाब
- 1 चम्मच / 15 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 1 चम्मच / 15 एमएल लसुन पाउडर
- 1 चम्मच / 15 एमएल काली मिर्च
- 1 चम्मच / 5 एमएल अजगर नमक
- 1 चम्मच / 5 एमएल allspice
- 1 चम्मच / 5 एमएल केयेन (यदि कम चाहियो भने प्रयोग गर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा सबै अवयवहरू जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि लगातार हल। कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा हिउँदो तापक्रम र 20 मिनेटको लागि उचालो। चटनी राम्रो र मोटो हुनुपर्छ।
2. तातोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र सॉसलाई 10-15 मिनेटको लागि ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्। यदि समय अगाडि बढ्नुहुन्छ भने, 30 मिनेटको लागि शांत चटनी र त्यसपछि वावाट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। प्रारम्भिक तयारीमा 5 दिन पछि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
प्रयोग गर्न अघि स्टोव माथि वा माइक्रोवेवमा हल्का चटनी। चट्टान न्यानो हुनुपर्छ, तर धेरै तातो हुँदैन। पसलहरूमा प्रयोग गर्नुहोस् वा निर्देशित वा साइड सॉसको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 228 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,698 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 59 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |