आयरिश आलूको केकले सोर क्रीम स्याउको साथ

आलु के केकले अद्भुत स्टार्टर वा पार्टी एपटेकर बनाउँछ। उनीहरूले दुलहीको समयमा पनि राम्रो काम गर्छन्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• खट्टा क्रीम ससका लागि:
• 1/2 कप खट्टा क्रीम (कम-मोटो)
• 2 चम्मच हराएको प्याज (कटाई, लगभग प्याजको बारेमा)
• 1/2 चम्मच लसुन (मिनिसिङ)
• 1/2 चम्मच नींबू काली
• 3 बूँदले काली मिर्च सॉस
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1 चुरोट केनी काली मिर्च
• आयरिश आलुको केकका लागि:
• 1 1/4 पाउन्ड आलु (पहेंलो मासु, खुट्टा र 1 "टुक्राहरू मा काटेर, लगभग 4 मध्यम आलु)
• 3 चम्मच मक्खन (अज्ञात)
• 3 चम्मच दूध
• 1/2 चम्मच लसुन (मिनिसिङ)
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1/4 कप पादरी पनीर (कडा, हल्का)
• 1/4 कप हरित प्याज (कटाई, लगभग 4 प्याज)
• 1/2 कप
• पान्को (जापानी रोटीको टुक्रा)

यसलाई कसरी बनाउने?

खट्टा क्रीम सस बनाउन : मिश्रण कटोरामा, धीरे सबै सस तत्व सँगसँगै बिस्कन्छ। प्रशीतन।

आयरिश आलुको केक बनाउन : एक मध्यम सससेन मा 2 इन्च उबलिएको पानीमा कुकुर आलु, 12 देखि 15 मिनेट वा निविदा सम्म। निकास गर्नुहोस्, त्यसपछि आलुलाई राम्ररी सुखार्न 1 देखि 2 मिनेटसम्म कम गर्मीमा हिलाउनुहोस्। एक विद्युत हात मिक्सर वा आलु मास संग, म्याश आलु चिकनी सम्म सम्म। मक्खन नभए मक्खन, दूध, र लसुनमा बिरालो।

नमक र काली मिर्चको मौसम। आलुलाई ठुलो पार्नुहोस्। पनीर र हरियो प्याजमा मिलाउनुहोस्।

आलुको केक बनाउन, आटा मिश्रण को आकार 1 patties मा 1/2 कप भाग; सबै पक्षमा कोट रोकिन्छ। मोम पेपर-पेन्डिङ बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र कम से कम 1 घण्टा फ्रिज गर्नुहोस्।

एक भारी गैर स्टिक स्किलेटमा, गर्मीको गर्मी मध्यम गर्मी। आलुको केक थप गर्नुहोस् र 5 मिनेट पछाडि, एक चोटि बारी, वा दुवै पक्षमा तापक्रम र सुनन सम्म। प्लेटरमा राख्नुहोस् वा 6 व्यक्तिगत प्लेटहरू; माथि प्रत्येक आलु का केक 1 चम्मच खट्टा क्रीम सस।

6 लाई सेवा गर्दछ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	24 9
कुल मोटा	14 जी
पागलिएको बोसो	8 जी
असंतृप्त फैट	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	37 मिलीग्राम
सोडियम	257 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	26 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	6 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)