कसरी मोरङहरू सुत्न (मशरूम)

Morels एक छोटो सीजन छ - प्रायः केहि क्षेत्रहरु मा केहि हप्ताहरु, र केहि वर्ष यो कहिल्यै पक्कै हुँदैन। तिनीहरूलाई सुखाएर वसन्तको यी हरिङहरू (वा गर्मीमा, तपाईंको वातावरण अनुसार) सुरक्षित राख्नुहोस्। तल राखिएको रूपमा, घर मा नैतिकता सुत्न सजिलो छ। एकपटक सूखेपछि तपाइँले साउटेड मार्ल्स वा मोर्ल रिसोटोमा प्रयोग गर्न उनीहरूलाई पुन: हाइड्रेट (निर्देशनहरूको लागि तल हेर्नुहोस्)।

तपाईंले तिनीहरूलाई सुत्नु भन्दा पहिले, तपाईलाई सफा गर्न आवश्यक छ, र माणुहरू भन्दा धेरै मशरूम भन्दा थोडा र सफा आवश्यकता पर्दछ।

नम तौलियाको साथ एक साधारण स्वाइपले चिन्ता मिल्ल मशरूमको स्पंज-जस्तो पक्षबाट बाहिर निकाल्न सक्दैन। चिसो पानीमा एकैचोटि सुरू गर्नुहोस्, मार्सेको वरिपरि घुमाउनुहोस् र पानीबाट बाहिर निकाल्नु (लिई कुनै पछाडी छोडेर) लिनुहोस्। राम्रो पेच र पत morels कागज पेडहरु संग सुखाने वा स्वच्छ भान्सा तौलिए। (थप जानकारीको लागि, कसरी हेर्नुहोस् मोर्ल्स सफा गर्नुहोस् ।)

विधि 1: कसरी एयर-ड्राई मोर्ल्स

कपास रजाईने थ्रेड, कोट बटन थ्रेड, वा पुरानो-शैली नचाहिने र अनावश्यक दन्त प्रवाह संग ठूलो डारेटिङ सुई वा धागा सुई थ्रेड गर्नुहोस्। यसका लागि उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईरहेकी छिन्। यसका लागि उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ। कम्तीमा 2 दिन र एक हप्ता सम्म सम्म तिनीहरू पूर्णतया सुत्ने र भित्ता नभएसम्म एक ठुलो, सुक्खा स्थानमा मार्मल को तार राख्नुहोस्।

विधि 2: कसरी ओवन-ड्राई मोरेलहरू

यदि तपाईं यसलाई 140F वा कम गर्न सक्नुहुन्छ (तपाई वास्तवमा उनीहरूलाई पकाउन चाहनुहुन्न) तपाइँ आफ्नो ओवनमा नैतिकहरू सुक्न सक्नुहुन्छ।

बकिङ रैकहरू बकिङ पानाहरूमा सेट गर्नुहोस् र ठंडा रैकहरूमा सफा गरिएको नैतिकताहरू प्रबन्ध गर्नुहोस्। अथवा ओवनबाट रैक हटाउनुहोस् र क्विल्टिंग थ्रेड, कोट बटन थ्रेड, वा अन-मोक्सर्ड दन्त प्रवाह प्रयोग गर्नुहोस्, स्टेसनले ओवन रक्समा स्टेसनद्वारा बाँध्नको लागि मोल रक्सबाट फाँसिँदैछ। ओवनमा पछाडि पछाडि सेट गर्नुहोस्।

क्यान्सर रक्समा नैतिकता राख्ने वा ओवन रैकबाट उनीहरूलाई फाँट गर्दै, ऊनी 130F देखि 140F सम्मको गर्मीमा राख्नुहोस् र लगभग 8 घण्टा पूर्णतया सुत्ने र भित्ता सम्मसम्म मार्ने अनुमति दिनुहोस्।

विधि 3: मोरेलहरू कसरी खाना खाईहाल्टरमा राख्नुहोस्

Dehydrators मा राम्रो तरिकाले सुर्खियों। पङ्क्तिमा एक तहमा राख्नुहोस्। निर्जलीकरण 110F मा सेट गर्नुहोस् र लगभग 10 घण्टाको लागि सुखार्नुहोस्।

कसरी सुकेको सुर्खेत स्टोर

पूर्णतया सूखे नैतिकताहरू 6 महिना सम्मको कोठाको तापमानमा हावा-तंग कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। लामो भण्डारणको लागि तिनीहरूलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्।

कसरी सुकेको रेड रेड्रिड्रेट

सूखे नैतिकहरू पुनःहाइडरेट गर्न सजिलो छ। बस एक कटोरा मा प्रयोग गर्न को लागि राशि र पानी संग कवर राख्नुहोस्। न्यानो नरम र पतली हो, लगभग 20 मिनेट सम्म बस्नुहोस्। यदि तपाईंले मनपराउनु भएको डिशमा प्रयोग गर्न साईकिंग तरल रिजर्भ गर्नुहोस् वा यदि चाहानुहुन्छ भने शाकाहारी भाइरस बनाउन जम्प-सुरुको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

जगेडा र पास्ता ससहरूका लागी , तपाईं उबलते पानी मा नैतिकतालाई भगार्न चाहानुहुन्छ - यसले पृथ्वीमा नैतिक स्वादको अधिक तरल तरल पदार्थ ल्याउनेछ, जुन तपाई रिटटोटो वा चटनीमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।