भुना भयो बीट्रोट सजिलै संग र छिट्टै यस स्वादिष्ट व्यञ्जनमा स्वादिष्ट बिटोरोट र गोता पनीर टेर्टमा परिणत भयो। बीट्रोट वर्ष-राउन्ड उपलब्ध छ तर प्रारम्भिक गर्मीमा राम्रो हुन्छ जब जड युवा र जीवित हुन्छ।
तीटा जो केहि ताजा सब्जहरू तपाईसँग उपलब्ध छ फरक फरक हुन सक्छ। एक फरक पनीर, वा फरक सेम वा मटर कोसिस गर्नुहोस्। यो प्रविधि यस्तै नै रहनेछ, स्वाद धेरै फरक छ। टाढाबाट, यद्यपि, सबैभन्दा राम्रो संयोजनले बिट्रोट प्रयोग गरिरहेको छ। पनीर को टंग संग मीठापन अतुलनीय छ। एक क्लासिक संयोजन।
तातो गर्मीको सेवा गर्नुहोस्, वा उत्तम लंच बक्सको लागि सुरक्षित र सुरक्षित गर्नुहोस्। पिकनिक वा पार्टी बुफे उपचार। व्यक्तिगत रूपमा देखा पर्दछ जसलाई यहाँ देखियो, वा यसलाई एक ठूलो रूपमा बनाउनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। छनौट तपाईंको हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड पफ पेस्ट्री (तैयार गरियो)
- 1 अण्डा (हल्का पीडा)
- 4 औंस मटर (खोलिएको)
- 4 औंस रातो काली मिर्च (तेलमा, घिमिरे)
- 4 औंस बकरी पनीर (टुक्रा टुक्रा)
- 4 औंस बीट्रोट (पकाएको; आकार मा कटौती)
- 1 सानो गुच्छा अजय
- 4 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1 चम्मच balsamic सिरका
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 200 डिग्री सी / 400 डिग्री एफ / गैस 6
- आटाको साथको सतहको सतहलाई हल्का रूपमा धूल पार्नुहोस्, पिफ पेस्ट्रीलाई 1/8 "/ 4 मिटर मोटाइ घुमाउनुहोस्।
- 4 ½ "/ 11.5 सेमी राती पेस्ट्री कटरको साथ 4 डिस्क हटाउनुहोस्।
- तेरी चाकूको प्रयोग गरेर पेस्ट्री डिस्क 1cm टाढाको वरिपरि स्कोर गर्नुहोस्, पेस्ट्रीको माध्यमबाट सही नगर्नुहोस्।
- बिरालो अण्डासँग किनारहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- ननस्टिक बेकिंग प्रयासमा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि खाना बनाउनुहोस्, वा सुनन सम्म। ओवनबाट हटाउनुहोस् र ठिक छोड्नुहोस्। एक सानो चक्कु संग भित्री भाग हटाउनुहोस्।
- पेस्ट्री पकाउँदा, नमकीन पानीको एक पन्नी फोडामा ल्याउनुहोस्, 2 मिनेटको लागि मटरको खाना पकाउनुहोस्, ठीलो पानीको छेउमा अर्को मिनेटको लागि तातो पार्नुहोस् र अलग पार्नुहोस्।
- खुर्सानी काटा मोटी स्लाइसमा र त्यसपछि मटर, बकरीको पनीर, बिरालो र अजमोरी संग एक मध्यम साइड कटोरामा राख्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मिश्रण सँगै अतिरिक्त कुंवारी जैतूनको तेल र बेल्लमिक सिरका, 2 वटा चिसोहरू सब्ज र बकरी पनीर, नमक र काली मिर्चको मौसम र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- 4 प्लेटहरूमा पेस्ट्री डिस्क राख्नुहोस् र सब्ज र बकरी पनीर भर्नुहोस्, प्लेटहरू वरिपरी ड्रेसिङको बालीमा डुबेर र सेवा गर्नुहोस्।
प्रेम Beetroot.co.uk बाट एक नुस्खाको आधारमा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 90 9 |
| कुल मोटा | 66 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 551 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 18 जी |