यस स्वादिष्ट जहाज जहाजको क्यासेलमा ग्राउन्ड बीफ पकाएको खुट्टा भुइँमा प्रयोग गर्नुहोस्। यो पकवान चीनी पाई वा कटेज पाई जस्तो छ । नुस्खाले डिब्बाबत आलुहरूको लागि कल गर्दछ, तर लेफ्टिनर वा कटाएको आलाएको आलु पनि राम्रो हुनेछ। या कटाई को बट्टा बदली मासु वाला आलु को उपयोग गर्नुहोस। थप सुझावहरूको लागि पाठक टिप्पणीहरू हेर्नुहोस्।
यसको नाम शायद गन्दाको उपस्थितिबाट आउँछ, तर संयोजनले राम्रो काम गर्दछ र यो ठीक छ कुकिलो र ढिलो कुकरमा पकाउनको लागि एक तस्वीर हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड दुबला मैदान मासु
- 1 सानो प्याज, कटाई (वा लगभग 2 चम्मच प्याकेदार प्याज प्याज)
- 2 (15 अक्टोबर) कुखुराले नयाँ आलु कटायो
- 1 (10 3/4 ओज) सुनको सुप सुनको गर्न सक्छ
- 1 (15 औंस) क्रीम शैली मकई गर्न सक्छ
- 1 कप फ्रोजन मक कर्नेल
- कोषेर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेटमा, लगभग 3 मिनेटको लागि मैदानमा मासु खान्नुहोस्, तोड्न र घुमाउनुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र पाईलो जारी राख्नुहोस् जब सम्म बीफ अब गुलाबी छैन। यदि सिमेन्ट बीफ स्ट्रिप्स प्रयोग गरिएमा, मासु निविदा नभएसम्म प्याजको साथ छोटो साटो।
- ढिलो कुकर (आधा 3/2-क्वार्ट वा ठूलो) मा कटाई आलु को स्थान दिनुहोस्। खैरो बोसो र प्याज जोड्नुहोस्। अर्को, मकईसँग तह, त्यसपछि बाँकी आलु।
- अन्तिम तहको शीर्ष माथि चम्मच मशरूम सूप। कोषेर नमक र तातो पानीको काली मिर्चसँग हल्का रूपमा छिटो गर्नुहोस्।
- आवरण र कम 6 देखि 8 घण्टामा पकाउनुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- किन ब्राउन ग्राउण्ड बीफ? सामान्यतया, भत्कने मासु स्वादको रङ र गहिराइ थपिनेछ, तर यो सामान्यतया एक आवश्यक कदम होइन। ग्राउण्ड बीफ अपवाद छ। स्टोन बीफ सधैं सुस्त हुनु पर्छ यसलाई सुस्त कुकरमा थप गर्नु अघि। ब्राउनिंगले राम्रो रंग, बनावट र स्वादलाई सुनिश्चित गर्दछ।
पाठक टिप्पणीहरू
"म यो डिशसँग धेरै प्रभावित छु, र मेरो पतिले पनि यसलाई माया गर्छ। मैले टमाटर सूप प्रयोग गरेकी थिइनँ, र मैले दाना बिर्सियो, अर्को पटक त्यहाँ मकई हुनेछ !! अनि त्यहाँ धेरै अग्लो हुनेछन्। केहि लसुन पाउडर र इटालियन अनुभवी भयानक प्रयोग गरे! " - एमके
"मैले सुनेको छु कि अन्य समीक्षाले मशरूमको लागि टमाटर सूपलाई प्रतिस्थापित गरेको छ। मैले मशरूम प्रयोग गरेँ, यो अविश्वसनीय रूपले राम्रो बनाउन र उत्कृष्ट भोजन गर्न चाहन्छु। यो एक पल्ट म फेरि फेरि जाँदैछ - शायद धेरै पटक। यो टमाटर सूप संग जिज्ञासा बाहिर प्रयास गर्नुहोस्। म निश्चित छैन कि यो मशरूम भन्दा राम्रो हुन सक्छ, तर मलाई प्रयोग गर्न मनपर्छ। यो प्रयास गर्नुहोस् - तपाइँ यसलाई मनपर्छ! " - सुश्री
"यो एक छिटो र सजिलो अनुदेश थियो र यो ठूलो स्वाद थियो। मैले मात्र परिवर्तन गरेको थियो लसुन पाउडर जोड्दा मैले गाउको मासु खान्थे। ओह, र मैले मशरूम सूपको कम सोडियम क्रीम प्रयोग गरेँ। म निश्चित रूपले फेरि यो बनाउनेछु। " - एलटी
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 517 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 404 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 37 g |