क्युबन स्यान्डविच , क्युबानोको रुपमा चिनिन्छ, ग्रीस हर्म-र-पनीर स्यान्डविचमा लैटिन भिन्नता हो।
यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट स्यान्डविच ग्रीम, पोर्क, स्विस पनीर, अचार, सरस र क्युबा रोटी संग बनाइएको छ । आवश्यक अवयव भुटानी पोर्क हो, पारंपरिक रूप देखि नारंगी को रस, नींबू को रस, लहसुन, अयगानो, र cumin संग एक मोजो सॉस रिलीज मा मारा।
मेयोनेज वा सरसफाइको सट्टा, केहि शुद्धता मक्खन प्रयोग गर्दछ, जबकि अन्य स्याण्डविच पछि लेटस र टमाटर जोडिएको छ।
यदि तपाईं क्युबा रोटी पाउन सक्नुहुन्न भने, फ्रान्सेली वा इटालियन रोटीको लामो लम्बाई गर्नेछ। केहि मान्छे इटाली रोटी संग पनीनी को लागी गर्छन, जो क्यूबानो जस्तै एक समान ग्रील्ड सैंडविच हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 रोटी रोटी (क्युबा रोटी वा फ्रांसीसी वा इटाली रोटी प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ)
- 1 पाउण्ड हम (पकाएको, कटाई)
- 1 पाउन्ड पोर्क (भुना भयो, कटाई)
- 1/2 पाउन्ड स्विस पनीर (कटाईयो)
- 6 डिल ब्रेक (कटाई)
- 2 चम्मच मक्खन (वा खाना पकाउने स्प्रे)
- गार्निश:
- पहेंलो सरसफाइ
- गार्निश: मेयोनेज
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम तापक्रममा ग्रिड वा फ्राइङ प्यान गर्नुहोस्।
- रोटीमा रोटीको खाई काट्नुहोस् र प्रत्येक चौथाई स्यान्डविचको लागि आधा क्षैतिजमा काट्नुहोस्।
- रोटीमा सरस र मेयोनेज फैलाउनुहोस्। त्यसपछि भुइँमा ह्याम, सुँगुर, पनीर र डिल ब्रेक राखेर प्रत्येक स्यान्डविच बनाउनुहोस्।
- खाना पकाउने स्प्रे वा मक्खन संग हल्का खाना पकाएर पकाइएको पकाइएको सतह कोट। हट सतहमा एक स्यान्डविच राख्नुहोस्।
- स्यान्डविचको शीर्षमा सफा गर्न सफा, भारी कुञ्जी राख्नुहोस्। यसको मूल साइजको बारेमा 1/3 लाई रोटी तल थिच्नुहोस्।
- 1 वा 2 मिनेटको लागि स्यान्डविच र ग्रिलको शीर्षमा कुञ्जी छोड्नुहोस्। भारी स्किलेट लिफ्ट गर्नुहोस्, स्यान्डविचलाई स्यान्डविचमा र यो चरण स्यान्डविचको अर्को छेउमा दोहोर्याउनुहोस्।
- पनीर पिघ्न र रोटी सुनको खैरो हुनुपर्छ। प्रत्येक स्यान्डविचलाई आधा दर्जामा स्लिप गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
क्यूबानोको इतिहास
एक क्यूबानो स्ट्रीट फूड पा उत्कृष्टता छ जुन कामकाजी वर्गका साथ लोकप्रिय स्यान्डविचको रूपमा शुरु भएको थियो। यो मनमोहक गरम मासु र पनीर खाना 1 9 00 को सुरुआतीमा क्युबा कामदारहरु द्वारा खरीदा विक्रेटरहरु लाई आफ्नो स्थान को भित्र र बाहिर बाहिर राखयो।
जब यी कर्मचारीहरूले अमेरिकामा भर्ती गरेका थिए, विशेषगरि, फ्लोरिडाको कि क्यूब्सको एक ठूलो घडी छ, तिनीहरूसँग यो स्वादिष्ट स्यान्डविच परम्परा ल्याए।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 785 |
| कुल मोटा | 48 g |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 17 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 240 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2, 989 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 68 g |