सामन र एवोकोडो चिरशी सुशी, सामन sashimi टुक्राहरु को एक जापानी पकवान र कटा avocado toppings कटाई जो सुशी चावल को शीर्ष मा सेवा गरिन्छ र विभिन्न मसालों या अतिरिक्त सब्जिहरु या समुद्री भोजन संग garnished।
यो प्रकारको रंगीन सुशी पनि कहिलेकाहीँ मिश्रित सुशीको रूपमा उल्लेख गरिएको छ, वा जापानीमा, बारा सुशी, जुन सुचारु चावलमा बिखरेको (अवयव) अर्थ "बारा" को अनुवाद गर्दछ।
Toppings को बावजूद, कुनै पनि chirashi सुशी को कुञ्जी, चावल एक मीठा सिरका मिश्रण संग अनुभवी छ। सुशी चावल सिरका को लागि एक साधारण नुस्खा हो ।
अधिकतर चिराशी सुशीलाई ठूलो संख्यामा सेवा गर्न बनाइन्छ र पार्टी वा पोटबक्सको लागि ठूलो छ। यस सामन र एवोकोडो चिरशी सुशी को लागि नुस्खा मजाक हुन्छ किनभने यो व्यक्तिगत प्लेटहरुमा सेवा गरिन्छ र बच्चाहरु को लागि भाप माने वाला चावल, साथै साथ सामाग्री को रूप मा बदलन को लागी पनि हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 सर्भरहरू भत्काउँदै चावल
- Sushinoko (ब्रान्ड) सुशी चावल मिश्रण, वा आफ्नो सिरका सुशी चावल हाम्रो नुस्खा संग (विवरणका लागि लिङ्क पछ्याउनुहोस्)
- 4 देखि 5 टुक्राहरु सामन sashimi, cubed
- 1/4 कप एवोकोडो, कटा
- 2 चम्मच मसागो (केपेलिन रोई / कावीर)
- 2 चम्मच जापानी जापानी अंग्रेजी मेयनेज, गार्निशको लागि
- Kizaminori, पतली माछा सूखे समुद्री समुद्री
- वैकल्पिक गार्निशहरू:
- Mitsuba (जापानी जड़ीबुटी)
- watercress
- फ्लैट पलायन
- कटाई पाईन्छ
- कटा भयो
- केली
यसलाई कसरी बनाउने?
- नुस्खाले मान्दछ कि भमीदार चावल उपलब्ध छ। यदि तपाईंले पहिले नै गर्नुभएको छैन भने, चावल बनाउनु तपाईंको चावल कुकरको निर्देशन अनुसार। चावललाई ठुलो ठिक पार्नुहोस्।
- चावलमा सुशिनो ब्रान्ड सुशी चावलको मिश्रण छिटो, स्लैशिंग मोडहरूमा चावल चप्पलको किनारमा मिश्रण गर्नुहोस्। नोट, यो चावल धमिलो हुनदेखि रोक्नको लागि मद्दत गर्दछ।
- यदि तपाईं पाउडर सुशी सिरका मिक्स प्रयोग गरिरहनु भएको छैन, चावललाई बिछ्याउनुहोस् कोठाको कोठा तिर ठुलो। यसबाहेक, सुशीको लागि घर बनाइएको मीठो सिरका बनाउनुहोस्। यहाँ उपलब्ध पकाउनुहोस्।
- स्लोइस एवोकोडो र क्यूब साना टुक्रामा। छुट्याइएको।
- सामन sashimi टुक्राहरू लिनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो काट्ने टुक्रा टुक्राहरूमा क्यूबा।
- सुही चावल चावलमा चिरिशी टुप्पिंगको पोषण गर्दा गर्म हुँदैन।
- सुशी चावलको माथि स्कैटर सामन एसशिमी टुक्राहरू, अवोकैडो क्युबहरू र मासगो (क्याप्लिन रोई / काभियर)।
- Kewpie ब्रान्ड जापानी मेयनेज र किमिमिनोरी (सानो कटाई सूखे समुद्री समुद्री) संग चिरशिश गार्निश। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सुझावित सबस्टिटलाइज:
- बच्चाहरु को लागि, पतली स्लिप गरिएको स्मोक्ड सामन को बदलन को कोशिश करो, या सलामन sashimi को बजाय पकाया सामन को टुकडे।
- केपेलिन रोई / कावीर को सट्टा, इकुरा सामोन कावीर प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस् जुन क्यापेलिन रोई भन्दा ठूलो छ। अकुरा अझै पनि जोड्दछ कि चमकदार नारंगी रंगको सुन्दर चिसो चिरशिमा।
- अर्को कार्वायरको रूपमा प्रयास गर्न कोवीर mentaiko वा tarako हो, जुन कोडेक छ र नमकीन वा मसालेदार हो। यो क्याभरी पनि पकाउन सकिन्छ र त्यसपछि एउटा गार्निशको रुपमा प्रयोग गरिन्छ।