स्टेक र जापानी मित्सुबाबुबाबुबा चिरिशी सुशी सुशी चावल हुन् प्यान पकाउने स्टेक, कुखुरा अण्डा ज्वरोका टुक्राहरू, र कटा mistuba जडी बूटी र ताजा अदरक, सबै bullamic सिरका सोया सस ड्रेसिंग संग बखलिएको। यो एक आधुनिक फ्यूजन मिश्रित सुशी चावल नुस्खा हो जुन तपाइँले पहिलो कष्टमा माया गर्नुहुनेछ। ताजा अदरक र स्टेक संग balsamic सोया सॉस धेरै नशे की लत हो। तपाईं यो नुस्खा तयार गर्न र प्रभावकारी गर्न सजिलो पाउनुहुनेछ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 अन्डा
- 1 कप / 150 ग्राम / 6 औंस पकाएको स्टिक (क्यूब्ड)
- नमस्ते र कालो मरिच स्वाद
- 3 चम्मचहरू
- पान फ्राइक स्टेकका लागि जैतून का तेल
- 2 सर्भरहरू धुवाँदार सेतो चावल (वा
- खैरो चावल )
- सुशिनकोको 2.6-औंस प्याकेज (पाउडर सुशी सिरका मिक्स)
- 1 स्टक मित्सुबा (जापानी जड़ी बूटियों, पानी वाटर या सिलिलेरो संग प्रतिस्थापित हुन सक्छ)
- 2 चम्मच ताजा अदरक (कटाई)
- Balsamic सोया सॉस को लागि:
- 3 चम्मच balsamic सिरका
- 1 1/2 चम्मच
- सोया सस
- कालो मिर्चको ड्यास
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि तपाईं हातमा धुवाँमा चावल छैन भने, तपाईंको चावल कुकर निर्देशन प्रति 4 सर्भर चावल तयार पार्नुहोस्। स्टोवमा पकाएको चावल तयार गर्न, यी निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
- सुशी चावल बनाउनुहोस्। न्यानो चावल प्रयोग गरेर, धीरज सुशिनको ब्रान्ड पाउडर सुशी सिरका मिक्समा रक्सी चप्पलको किनारा प्रयोग गरेर विकर्ण स्लैशिंग गतिको साथमा मिलाउनुहोस्। नोट, सुशिनको पाउडर सुशी सिरकाको 2.6-औंस प्याकेज प्रयोग हुने चलन 4 पाकेको सर्भर चावल (करिब 1 कप पकाएको चावल प्रति सेवा)।
- एक सानो बर्तनमा, मध्यम ऊँची गर्मी र कडा फोडा अण्डामा गर्मीको पानी। अण्डा कुकुरको लागि यसले लगभग 8 देखि 10 मिनेटसम्म लिनेछ। पानीबाट अण्डा हटाउनुहोस् र यसलाई छोटो पार्नुहोस्। खोल खुट्टा, अण्डा सेतो पछि पछि रमाइलो गर्नुहोस्, र अण्डा जमिनमा काँधमा सानो बिटमा खसेको छ।
- अण्डा पकाउने बेलामा, बल्फामिक सोया सस तयार पार्छ। एक सानो बर्तन गर्मीमा balsamic सिरका र सोया सस मध्यम तापमान मा तापन सम्म। काली मिर्चको ड्यास थप गर्नुहोस् र ठोक्नुहोस्।
- Mitsuba जड़ी बूटी (या watercress या cilantro)। अदरकलाई पतली म्याचस्टिक टुक्रामा राख्नुहोस् र म्यास्टस्टिक टुक्राहरूलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। छुट्याइएको।
- एक मध्यम फ्राइंग प्यानमा, मध्यम ऊँची गर्मीमा ऊष्मा जैतूनको तेल र माध्यम सम्मसम्म स्टिक पकाउनुहोस्। पहिलो तिर 6 देखि 7 मिनेट कुक गर्नुहोस्, र स्टेक माथि फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को 4 देखि 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। स्टिक आरामलाई स्टिक अप गर्न र रोक्न अघि 3 देखि 5 मिनेटसम्म दिनुहोस्। स्टेकलाई आराम गर्न अनुमति दिंदा तपाईंलाई रसले निन्द्रा र रसदार मासुको लागि मासुमा घुमाउनुहुन्छ।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, कटा स्टेकमाथि केही बल्फामिक सोया सस बहाल्नु र स्वादलाई मासुमा अवशोषित गर्न अनुमति दिनुहोस्। अन्यथा, balsamic सोया सॉस सेवा भन्दा पहिले chirashi सुशी माथि बहाव गर्न सकिन्छ।
- चिराशी सुशीलाई समातेर। व्यक्तिगत प्लेटहरूमा, प्लेट मा सुशी चावलको सेवा गर्दै र फैलिएको छ। सुशी चावल माथि क्यूब्ड बीफको साथ। कटाई मित्सुबा र अदरक संग गार्निश। क्रस गरिएको अण्डा जिरो संग गार्निश। Drizzle balsamic सोया सस मा मासु र chirashi सुशी। तुरुन्तै आनन्द लिनुहोस्!
नुस्खा सुझावहरू:
तयार डेली शैली, पतले काटिएको रोस्ट मासुको साथ स्टेक प्रतिस्थापन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। साथै, पतले काटिएको काली जंगल हम संग स्थानान्तरण गर्न सक्छ।
सुशी चावल बनाउन को लागी छोटो कटौतीको रूपमा पाउडर सुशी सिरका चावल मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्। अथवा, आफैबाट खरिद गर्नुहोस् ।