यो पिज्जा आटा नुस्खाले 12 देखि 14 इन्च पिज्जा बनाउनेछ। यस पिज्जा आटा हातले घुमाउनुहोस् वा रोटी मेसिनमा वा तपाईंको स्ट्यान्ड मिक्सर र आटा हुकसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
सम्बन्धित पकावट: तुलसी पिज्जा क्रस्ट
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप न्यानो पानी (लगभग 105 डिग्री देखि 110 डिग्री)
- 2 कप रोटी आटा
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच शुगर
- 3/4 चम्मच नुन
- 2 1/4 चम्मच सक्रिय सुकेको खमीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- सानो कटोरामा तातो पानी र खमीर जोड्नुहोस्। मिश्रण गर्न हिड्न र लगभग 5 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्।
- आटा, चीनी, र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। खमीर मिश्रण र तेल थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा चिपचिपा हुन्छ भने चिकनी नभएसम्म कनीड, सानो मात्रामा आटा थप्दै।
- तेलको कटोरामा स्थानान्तर गर्नुहोस् र तेलको साथ आटा कोटलाई घुमाउनुहोस्।
- कटोरा कपाल संग तौलिया वा प्लास्टिक लपेटो र ड्राफ्टबाट निशानाको न्यानो ठाउँमा दबाइदिनुहोस्। यसले लगभग 60 मिनेट लिनेछ।
- पंच आटा र आफ्नो प्यान वा ढुङ्गा फिट गर्न रोल आउट। कवर गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। चटनी र toppings संग माथि।
- 425 एफमा 4 मिनेट F को पाना पकाउनुहोस् लगभग 20 मिनेट वा क्रस्ट हल्का रूपमा खारेज गरिन्छ, वा तपाईंको विशेष नुस्खा र विधिको दिशा निर्देशन पालना गर्नुहोस्।
- यदि रोटी मिसिन प्रयोग गरिएमा, तपाइँको रोटी मिसिन निर्माता द्वारा सुझाव गरिएको आदेश पछ्याउने सामाग्रीहरू थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 104 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 178 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |