01 of 05
सामग्री र केक केकहरू राख्नुहोस्
मिशेल अन्डरसनबाट अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो एक चेकबर्ड केक कुनै पनि प्रकार वा पार्टीको लागि एक धेरै सुन्दर छनौट हो। तपाईं यी केकहरू गोल, वर्ग, आयताकार डिजाइनहरू र विस्तृत विस्तृत आकारहरूमा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यो हृदयको आकार वा ओरालो डिजाइन गर्न प्रयास गर्नु भन्दा सरल आकारको प्रयास गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यो पद्धति करीव र सही रूपमा केक कट गर्न सक्षम हुँदा लगभग 100 प्रतिशत निर्भर छ।
तपाईले निम्नलाई आवश्यक जाँच गर्नको लागि निम्न आवश्यकता पर्दछ।
- 2-4 केक
- सेयर गरिएको चाकू
- Buttercream icing
- केकको आकारमा 2-3 कटरहरू
- पैलेट चाकू
सबै भन्दा राम्रो परिणामका लागि चार परतहरूमा स्पष्ट जाँच गरीएको पैटर्न प्रदान गर्ने कम्तिमा तीन परतहरूको विचारको साथ केकहरू बान्नुहोस्। केकहरू प्रयोगमा निस्किनु पर्छ जुन स्वादका रूपमा रंगहरू जस्तै वेनिला र चकलेट र स्ट्रबबेरीको साथमा। जाहिर छ एक सेतो चकलेट केक र वेनिला केक एक आश्चर्यजनक स्पष्ट ढाँचा सिर्जना गर्दैन!
केक पकाउन पछि निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू डिजाइन र पुनः डिजाइन गर्ने प्रयास गर्नु पूर्ण रूपमा ठिक हुन्छ। एक ठुलो केक फर्मर र कम "टुक्रा" हुनेछ र तपाईंको समाप्त उत्पादन एक सफलताको हुनेछ।
02 को 05
केकमा रङहरू काट्नुहोस्
मिशेल अन्डरसनबाट अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो केकहरू पूर्णतया ठुलो हुन्छन् जब तिनीहरूलाई प्यानबाट बाहिर लैजान्छ र माथिल्लो स्तरमा सबै किकहरू सिर्जना गर्ने हेरचाह गर्दछन्। तपाईं केक संयोजन गरिनेछ त्यसैले एक उचाइ एक स्पष्ट डिजाइन को लागि आवश्यक हुनेछ।
केकको रूपमा एउटै आकृतिमा कटरको एग्रीटर लिनुहोस् र तिनीहरूलाई केकमा राख्नुहोस्। तपाईंले कम्तिमा दुई वा तीन कटर छनौट गर्न आवश्यक छ जुन केकमा समान स्थानमा राख्न सकिन्छ र रङहरू सिर्जना गर्न आवश्यक छ। यदि बजाउने पतली छ भने केक तोड्न र विनाश भर्न बिना असम्भव हुने छ। सबैको समान समान तरिकामा प्रत्येक केकमा पखेटाहरू काट्न कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईंसँग कटर छैन भने तपाइँले गोल केकमा पङ्क्तिहरू सिर्जना गर्न कटोरा वा चश्मे प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। केकमा सबैभन्दा ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र सावधानीपूर्वक कट्टरको वरिपरि एक तीव्र चाकू संग तल तल थिच्नुहोस्। त्यसपछि अर्को स्थान केक मा सानो आकार यो पहिले कट सर्कल मा केन्द्रित गर्दछ। दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म तपाईंसँग केन्द्र सर्कल कटौती नहुनु कम्तीमा 2 इन्च भर पर्दछ।
03 of 05
केक रङहरू मिलाउनुहोस्
मिशेल अन्डरसनबाट अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो केकमा एक चेकप्रेस ढाँचा सिर्जना गर्न तपाईंलाई स्वादको स्वादको केक बनाउन चाहनुको साथै बटरक्रिम वा केही अन्य मनपर्ने इमिंगको साथ फ्याँकियो। केकहरू सबै केकहरूमा काटेर पछि प्रत्येक केकमा तपाईँले राम्रो काम गर्ने सोचमा राख्नु हुन्छ। तपाईं बाहिरबाट सुरू गर्न र केन्द्रबाट काम गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईंको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ। अर्डर गर्नका लागि फाइदाहरू छन्। यदि तपाईं भित्र काम गर्नुहुन्छ तपाईले असक्षमता पाउनुहुनेछ किनभने तपाईं केकको कमजोर कङ्गनको तुलनामा सर्कलहरू सार्नु हुनेछ। तपाईले आईकिंग स्टिकमा केकबोर्ड र सर्कल तोड्ने जोखिम पनि चलाउनुहुनेछ। केक ब्रेक सजिलै संग छँटाईकन मुस्कुराउन बिना ठाँउमा राख्न सकिन्छ।
यो बटरक्रीम प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ जुन सजिलै फैलाउँछ अन्यथा क्रिमहरू रङहरू टाँस्न सक्नेछन् र डिजाइन विच्छेदन गरिनेछ। तपाईले विभिन्न स्वादको पानाहरू राख्नु भएको छ तपाई प्रत्येक गण्डाको साथमा गइदिनु भएको छ। आकिंग धेरै मोटो फैल वा पितृहरू उपयुक्त हुनेछैन।
04 को 05
केक लेयरहरू स्ट्याक गर्नुहोस्
मिशेल अन्डरसनबाट अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो केकले अनियमित रङहरूसँग पुनःसम्पर्क गरिसकेपछि उनीहरूले केकमा स्ट्याक गर्ने समय हो। तर तपाइँको केक बोर्डमा पहिलो तह अक्न्ड ले तहको माथिल्लो पट्टीको पतली तह फैलाउँछ। पहिलो तहमा पहिलो पटक हेरचाह गर्नुहोस् एक तह जो विपरीत विपरीत छल्ले छ। सोहीमा यदि पहिलो परतको बाहिरको घण्टी चकलेट हो भने दोस्रो तहमा बाहिरको रिंगि वेनिला हुनु पर्छ।
अन्तिम तहमा स्ट्याक गरिएको शीर्ष नभएसम्म यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। कुनै पनि पोखरा बटरक्रीम संग आफ्नो केक कुरकुरा, ताकि परिष्करणकारी आईकिंग कुनै दोष संग फैलनेछ। केक पूरा गर्न को लागी खत्म गर्न को लागी खत्म गर्न को लागी पूरी तरह देखि छ कि विभिन्न छल्लेहरु र परतों stabalize।
05 को 05
आफ्नो केक र मजा लिनुहोस्
मिशेल अन्डरसनबाट अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो यो प्रकार के केक प्याटर्न अतिथि को लागि एक सुन्दर आश्चर्य छ र यो निश्चित रूप देखि देखिन्छ कि यो वास्तव मा यो भन्दा ठूलो काम अधिक काम गरे! यो एक अनूठे तरिकामा कफी, हजेलनाट र चकलेट जस्तै स्वादहरूको संयोजन गर्न एक राम्रो तरिका हो।