सुँगुरको लागि ठूलो खाँचो, विशेष गरी पोर्क चोप्स। सोया सॉसबाट ब्राउन शुगर र नमकबाट मीठापन मिर्च चटनीसँग राम्रोसँग विवाह गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/3 कप सोया सस
- 1/4 कप खातिर
- 2 चम्मच पानी
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच हल्के मिर्च सॉस
- 2 लसुन लौह (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच अदरक (ताजा र मिनी)
- 1/4 चम्मच सेतो मिर्च
- 1 पिच नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै अवयवहरूलाई सानो कटोरामा मिलाउनुहोस् जब सम्म भूरी शर्कु भंग भएको छ।
- फ्रिजमा एक वाटाइट कन्टेनरमा अर्डर गर्नुहोस् प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म। यदि म्युजिक तरिकाले भण्डारण गरिएको मिक्सट्युचरले 5-7 दिनको लागि अन्त्य हुनेछ। नुहाउने उत्पादन लगभग 3/4 कप वा लगभग 4 पोर्क चपको लागि पर्याप्त हुन्छ। पोर्क चोप्सको आफ्नो आवश्यकता र मात्रा सट्टा गर्नको लागि नुस्खाको वृद्धि गर्नुहोस्।
- विनाश गर्न: पोर्क चोप्समा राख्नु पर्ने प्लास्टिकको थलोमा (2 वटा बैगहरू यदि तपाइँ 4 चोप्स भन्दा बढी तयारी गर्दै हुनुहुन्छ)। मासु खाएर माथिल्लो चोटी राख्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि मासुको सबै सतहहरू राम्रो लेपित हुन्छन्। सील थैला 4 देखि 12 घण्टासम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्। कुकुरको रूपमा निर्देशित
- यो मिश्रण पनि एक सस वा टाँस्ने रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। 7 देखि 8 मिनेटको लागि सससीनमा मध्यम तापक्रममा सिमाना गर्नुहोस्, प्रायः हिउँदिरहन्छ। यदि तपाईं यसलाई मोटो बनाउनु हुन्छ भने, मध्यम उच्चमा उचालो बढाउनुहोस्, 2 देखि चम्मचको क्यान्सरको साथमा दुई चम्मचको हावा पानीको साथ मिलाएर मिश्रण गर्नुहोस्। जबसम्म वांछित मोटाई हासिल हुन्छ तबसम्म 1 मिनेट 2 मिनेटमा मिश्रण र हलचल गर्नुहोस्।