10 जापानी खानेकुरा कसरी खानेकुरामा उत्तम उपाय

01 को 10

तपाईंको जापानी खाना खाने कसरी सुरुवात गर्ने?

यो वाक्यांश "itadakimasu" संग आफ्नो जापानी खाना सुरु गर्न अनुकूल छ। यो विशेष गरी सच हुन्छ जब जापानको बीच भोजन, वा जापानी रेस्टुरेन्टमा खाना खान वा जापानमा यात्रा गर्दा।

इटाडामासु, शाब्दिक अर्थ भनेको "नम्रता प्राप्त गर्न" वा "धन्यवाद चढाएको खाना"; तथापि, यसको साँचो अर्थ अझ नजिकको जस्तो छ "बो भूत!"

02 को 10

कसरी भाप भयो राइस खाईयो

जापानी खानेकुराको रूपमा भत्किएको चावल खाएपछि , कटोराले एक हातमा तीनवटा चार औँलाहरू बाक्लोको आधारलाई समर्थन गर्दछ, र थम्बनेलले सहि आराममा लिन्छ। कुखुराको सानो भाग उठाएर खानुहोस्। कटोरा मुखमा ल्याइनु हुँदैन, तर गहिरो दूरीमा राखिएको केही चावल समात्न जुन दुर्घटनामा पर्दछ। यसलाई गरीब प्रबन्धक मानिन्छ तपाईंको चावलको कपाल तपाईंको होंठ र मोती चावल तपाईंको मुखमा ल्याउन।

जब यो सिदा चावल मौसममा (फेर्लिक), सूखे मासिक समुद्री समुद्री भोजन (ajitsuke nori), वा अन्य वनस्पति वा प्रोटीन आधारित चावल seasonings (tsukudani) संग चावल चावल चावल संग उपयुक्त छ, यो सोया सस, मेयनेज, या चिली को लागि उपयुक्त छैन मरिच वा मिर्च तेल तपाईंको चावलको कटोरामा भरिएको भाँडामा।

03 मध्ये 10

कसरी मिस्सो सुप खायो

यो मेमोको खाना खाने को लागी अनुकूलता हो जुन जापानी भाषा मा "मामो शेरू" को रूपमा चिनिन्छ। सूप को सानो कटोरा एक हात मा राखिएको छ, चार औंलाहरु को कटोरा को आधार को समर्थन संग, जबकि औंला आराम देखि कटोरा को पक्ष मा छ।

जब भाइरस कटोराबाट बसाईरहेको छ, यो तपाईंको नि: शुल्क हातले कटोरालाई समर्थन गर्न असामान्य छैन, अनि अनिवार्य रूपमा कटोराको समर्थन गर्न दुवै हातहरू प्रयोग गरेर। मामोको सूपको अन्य ठोस तत्वहरू खाने, कुखुराको प्रयोगमा प्रयोग गरिन्छ, तथापि, कटोरा अझै पनि एक हातमा पकाउनु पर्छ र तपाईंको मुँहाको नजिक छ, भत्केको चावल खाएको जस्तो।

04 मध्ये 10

कसरी उनीहरूको सानो जापानी साइड डिश (Okazu) खाए कसरी

एक सामान्य जापानी भोजन मा प्रायः केहि फरक साइड व्यंजनहरू हुन्छन्। कहिलेकाहीँ यी साइड व्यञ्जनहरू व्यक्तिगत व्यक्तिहरू प्रति व्यक्तिमा धेरै साना भागहरूमा सेवा गरिरहेका छन्। यस अवस्थामा, साइड डिशले आफ्नै आफ्नै काँटा प्रयोग गरेर खाएको छ, जुन जापानी भाषा "जिकाबाशी" भनिन्छ। सानो भित्ता अक्सर टेबलमा छाड्छ, र खाना खाएर तपाईंको मुखमा साइड प्लेट ल्याउन आवश्यक छैन। यदि त्यहाँ खानाको कुनै ठूलो टुक्राहरू छन् भने, तिनीहरू आफ्नो काँटका साथ काट्न र त्यसपछि रमाइलो हुन सक्छ।

अन्य पटक, साइड बर्तनले परिवारको शैलीलाई सेवा गर्नेछ, एक ठूलो कटोरामा। यदि प्रत्येक साइड डिशको लागि व्यक्तिगत सेवाको पोषण हो भने, यी तपाईंको प्रयोगमा प्लेटको सेवा गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। जब अलग बर्तन उपलब्ध गराइएन भने, या त तपाईंको कोस्टस्टिक्स को पछाडि वा माथिल्लो पङ्क्तिले तपाईंको प्लेटमा केही खानाको सेवा गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ (यो हाम्रो मुखमा जाने कुखुराको तलल्लो छेउबाट कुनै पनि रोगहरु बाट बच्न सोच्दछ); वा यदि यो परिवार वा घनिष्ठ साथी हो भने, "जिकाबाशी" लाई प्रोत्साहन दिन सकिन्छ, वा खाडको प्रयोगका लागि कुखुराको तलल्लो तहको प्रयोग।

05 मध्ये 10

कसरी साशिमी खाने (कच्चे माछा)

Sashimi सेवा गर्ने उचित तरिका अलग साली मा कच्चा माछा सेवा, सोया सस को एक सानो भाग को सेवा को लागि एक सानो खाली पकवान संग छ। अक्सर थियोबीबी, या जापानी घोडाहरु, सोया सस मा मिश्रित छ।

साशिमको खाटमा, साशिमी को प्रत्येक टुक्रा सोया सस र थियोबी को अलग डिशमा डुबिएको छ, त्यसपछि रमाइलो लाग्यो। तालिकाबाट सोया सॉस डिश लिने कुनै पनि जरुरी छैन। सोया सॉस को लागि विशेष रूप देखि जब एक सानो डिश प्रदान गरिएको छ, यो बस sashimi भर मा सोया सस डालना उचित छैन।

06 मध्ये 10

कसरी निगिरी सुशी खाई

निगिरी सुशी प्रायः एक अलग प्लेट मा सेवा गर्दछ, साथ सोया सस र थियोबी को सेवा को लागि एक सानो पकवान संग। जापानमा, एक तौलिया तौल प्रायः आफ्नो हात सफा गर्न भोजन भन्दा पहिले प्रदान गरिएको छ किनभने निगिरी सुशी परम्परागत रूपमा तपाईंको औंलाहरू एक-काटन डिशको रूपमा खाएको छ। निगिरी सुशी खाना खाएर, बस सुशी को एक टुकडा छान्नुहोस्, सोया सस मा यसलाई डुबाउनुहोस् र यदि तपाईं गर्न सक्नुहुनेछ भने यसलाई एक टुक्रामा खानुहोस्!

07 मध्ये 10

टेम्पुरा खाए कसरी गर्ने (गहिरो तलामा समुद्री खाना र सब्जिहरु)

टेम्पुरा , वा बिखरी र गहिरो तलीको समुद्री खाना र सब्जहरु, सामान्यतया नमक संग सेवा गरिन्छ, वा टेम्पुरा डुप्पस सस वा "tsuyu" को रूप मा यो जापान मा जानिन्छ। जब एक tsuyu डुप्लिकेट सॉस उपलब्ध है, यह आमतौर पर grated daikon मूली की एक छोटा सा प्लेट और ताजा grated अदरक के साथ सेवा की जाती है।

आफ्नो tempura खाने खाएर पहिले tsiku ससमा daikon र अदरक जोड्नुहोस्। यदि अस्थायी संग नमक सेवा गरिन्छ, बस tempura नमक मा डुब्न वा tempura मा केहि नमक छिट्टै, त्यसपछि रमाइलो।

08 को 10

जापानी नूडल्स कसरी खाईयो

जापानी व्यञ्जनमा थुप्रै प्रकारका नूडलहरू छन् र केहि अन्यहरू भन्दा फरक फरक छन्। यो नमुना होइन, र सांस्कृतिक रूपमा स्वीकार्य छ, नूडल्स स्लार्प गर्न शर्मीला छैन!

1. एक भाइरसमा सेवा गरिरहेको तातो नूडल्स सीधा कुखुराको टुक्राबाट खाईन्छ। एक oversize चम्मच, वा "colorey" को रूप मा यो जापानी मा चिनिन्छ, अक्सर नूडल्स लिफ्ट र आफ्नो नि: शुल्क हात संग भाइरस पिउन को लागि सेवा मा सेवा गरिन्छ।
2. ठुलो नूडलले एक फ्लैट प्लेटमा वा "zaru" शैली स्ट्रिङमाथि सेवा गरिसकेको छ, एक सानो सानो कपको साथ, या तो डुप्लिकेट सस या बोतलमा प्रदान गरिएको चटनीले भरिएको, सानो कप बाहिर खाएको हो। चटनीले सानो कपमा खसेको छ र नूडलहरू चटनीको कपमा डुबिरहेका छन्, एक समयमा एक काट्ने र त्यसपछि मजा आयो। यदि ताजा स्लीड डिकन मूली को एक सानो प्लेट, Wasabi, र कटा हुआ हरी प्याज पनि नूडल्स संग प्रदान गरिन्छ, जो स्वाद को लागि डुप्लिकस को डुप्लिकस को सानो कप मा जोडने को लागि स्वतंत्र हो।
3. चिसो नूडल्सले विभिन्न टुप्पहरू र सुइउको बोतल, वा नूडल चटनीको साथमा एक कटोरा कटोरामा सेवा गर्दछन्, सामान्यतया कटोराबाट खानुपर्छ। Tsuyu सामग्री मा डूब र chopsticks संग खाएको छ। यसको एक उदाहरण हाइयाशी यमकेक udon वा ठंड udon grated जापानी पर्वत यम ( अनुशासनको लागि लिङ्क पछ्याउनुहोस्)।

09 मध्ये 10

तपाईंको जापानी खाना खाएर जापानी खाना खाने ठाउँहरू

एक जापानी खानेकुरा अक्सर टेबलमा सेट गरिएको छ जसको छेउस्टिक बाकीमा राखिएको कुखुराको जोडी संग। यदि त्यस्तो चपस्टिक आराम प्रदान गरिएको छ वा यदि तपाईं आफ्नो भोजनको समयमा खाने को लागी रोक्नुहुन्छ वा तपाईंको पेयको आनन्द लिनुहुन्छ भने, chopstick आराममा आफ्नो कुखुराहरू फिर्ता राख्नुहोस्। तिनीहरू वास्तवमा के लागि हो के हो! यदि कुनै चकोस्टिक आराम उपलब्ध छैन भने, केवल आफ्नो chopsticks सँगै राख्नुहोस्, र आफ्नो प्लेट वा कटोरा मा neatly।

10 मध्ये 10

तपाईंको जापानी खाना कसरी समाप्त गर्ने?

तपाईंको जापानी भोजनको अन्त्यमा, यदि एक प्रदान गरिएको थियो भने तपाईंको chopsticks फिर्ता chopstick आराममा फर्कनुहोस्। यदि कुनै चकोस्टिक विश्राम प्रदान गरिएको थिएन भने, आफ्नो प्लेटकोट वा कटोरामा आफ्नो कुखुरालाई न्यानो बनाउनुहोस्।

जापानी भाषामा "बोचेस्सु-सामा" भन्नुहोस्, तपाइँलाई पूर्ण हुनुहुन्छ भनेर संकेत दिनुहोस् र तपाईंको भोजनको आनन्द उठाउनुभयो र तपाईले सबै गर्नुभयो! यस जापानी वाक्यांशको लागि अनुवाद भनेको: "यस स्वादिष्ट खानाको लागि धन्यवाद" वा सजिलो हुन्छ, "मैले मेरो भोजनको साथ गरेँ"। वाक्यांश तपाईंको होस्ट, तपाईंको परिवारको सदस्य जसले तपाईंको लागि भोजन पकाएको, रेफ्रिज शेफ वा कर्मचारीलाई निर्देशित गर्न सकिन्छ, वा आफैलाई पनि ठूलो स्वरमा भनियो!