मक्ख को एक डैब यस भुना भयो आलु नुस्खामा समृद्धि जोड्छ र नाश्तेको डिशको लागि यो राम्रो बनाउँछ, सम्भवतः एक फ्रिटिटा वा ओमेलेटको साथ। थाइमको लागि अर्को जडीबुटीको प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, रोसेमेरी, यी भुना हुआ आलुलाई पूर्ण रूपमा नयाँ आयाम दिन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड आलु (सेतो वा मीठा वा संयोजन)
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1 चम्मच थिम (ताजा, कटाई)
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 375 सेकेन्ड एफ। आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई 3/4 इन्च चौकोरमा समान आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्।
- ओवन तापको रूपमा, पाना प्यानको बीचमा मक्खन राख्नुहोस् र यसलाई दुई मिनेटको लागि ओवनमा पिच्छे वा मक्खन पूर्णतया पिघेको छ। ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्।
- एक कटोरी मा, आलु जैतून का तेल र थिम संग आलु घुमाउनुहोस्। आलु टसाउन स्पट्युल प्रयोग गरेर प्यानमा आलु जोड्नुहोस् र पिघल मक्खनसँग तिनीहरूलाई कोट गर्नुहोस्। आलुलाई पनि तहमा फैलाउनुहोस् र नमक र कालो मिर्चले छिर्नुहोस्।
- 375 सेकेन्डमा कुक 30 देखि 45 मिनेटसम्म आलुहरू लगभग 20 मिनेट पछि आउँदो रहेछ, वा आलु नभए पछि निलम्बन हुन्छ र तिनीहरूका बाहिरी खैरो लाग्न थाल्यो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 113 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |