मेरो मित्रले यो चकलेट ग्राहम टफीफ बार्क चकलेट "दरार" भन्छ किनकि यो धेरै नशे की लत छ! यो स्वादिष्ट कफीको कन्फर्मले सादा ग्रहमक पटाखेहरूसँग सुरु गर्छ जुन चकलेट र म्याकडामिया नटसँग टाँसियो। तपाईंले मनपर्ने कुनै पनि प्रकारको पागलको लागि तिनीहरूलाई स्वैप गर्न सक्नुहुन्छ।
तिनीहरूले कुनै पनि अवसरको लागि भान्साबाट एकदम छिमेकी र सजिलो वरदान दिन्छ । एक भिन्नताका लागि, ग्र्यामर पटाखे र मक्खन पटाखेहरूको संयोजन प्रयोग गर्नुहोस्, र थप निर्णयको लागि गहिरो चकलेट र मधु-भुना भयो मूंगफलीहरू बदल्नुहोस्।
यो नुस्खाले लगभग एक पाउन्ड कैंडी बनाउँछ। सुन्दरता यो हो कि तपाईं यी चाँडै एक छुट्टी उत्सव गर्न वा एक उचित सजावट र लिपटेको बक्सेमा उपहारको रूपमा अन्तिम मिनेटमा बनाउन सक्नुहुन्छ। यी प्रसन्न बनाउनका लागि आधा घण्टा विभाजित गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 1/2 बक्स (बारे) ग्राहम पटाखे (सादा, क्रमांकहरू)
- 8 औंस (2 लक्जरी) मक्खन
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप श्वेत शर्करा (दाईदार)
- 2 कप semisweet चकलेट चिप्स
- 1 कप म्याकडामिया पागल (कटाई या विकल्प पेकियन,
- अखरोट , मूंगफली, वा तपाईंको मनपर्ने पागल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन ओवन 350 एफ। ननस्टिक पन्नीको साथ 15x10 इन्च जेलिले प्यान रेखा गर्नुहोस्।
- एकमात्र तहमा प्यानको तल फिट गर्नको लागि सम्पूर्ण ग्र्यामर पटाखेहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्, स्पेस फिट गर्नको लागि अन्तिम केही तोड्न।
- मध्यम गर्मी मा एक मध्यम saucepan मा 8 औंस मक्खन पिघल।
- 1/4 कप ब्राउन शुगर र 1/4 कप सेतो शर्करा थप्नुहोस्। संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्।
- मिश्रणलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र 4 मिनेटको लागि हल्का मिश्रणलाई बबल गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- ध्यानपूर्वक ग्राहम पटायर परतमा समान चीनी / मक्खन मिश्रण राख्नुहोस्। फ्रेकर तह ढाक्ने स्प्रेड गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- जब गरे, ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस् र बुलबुल्ल नभएसम्म आराम गर्न दिनुहोस्।
- 2 कप एसिसिसाइन चकलेट चिप्स माथि पनि शीर्ष माथि। चकलेट गर्न पिघ्नको लागी लगभग 2 मिनेट पर्खनुहोस्, त्यसपछि टाइट्रा ग्रिकर पटाखेको माथि माथि पनि तहमा चकलेट चिप्स छिटो फैलाउन स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्।
- कटा म्याकमामाया पागलसँग छिराउनुहोस्, छिटो चकलेटमा तिनीहरूलाई थिच्नुहोस्।
- कोठाको कोठामा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- ठुलो छालबाट पन्नी छान्नुहोस्। छाल दुई इन्च अनियमित टुक्रामा घुमाउनुहोस्।
- कुनै पनि बायाँ पुन: ताजा गर्नुहोस्।
नोट: भिन्नताका लागि, ग्र्यामर पटाखेहरू र मक्खन पटाखेहरूको संयोजन प्रयोग गर्नुहोस्, र असाधारण निर्णयका लागि मधुमेह चकलेट र म्याकडामिया पागललाई चकलेट चॉकलेट र मधु-भुना हुआ मूंगफलीको साथमा बदल्नुहोस्।
अधिक रेशेलीहरू मिठाई र सुरक्षित क्र्याकरहरूसँग बनाइएको
रियल टोयफ व्यञ्जनहरू
- कसरी क्लासिक टाउको बनाउने?
- अंग्रेजी ट्राफिक पकाउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 851 |
| कुल मोटा | 71 g |
| पागलिएको बोसो | 33 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 99 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 8 जी |