एक सरल, मिठो-तीत बोसोबेरीको कम्पोजमा स्वादिष्ट डिश बनाउँछ तर धेरै व्यञ्जनहरूको आधार पनि हो। गौतमबेरी कन्टर्ड र क्रीम को मिश्रण संग मिश्रित कम्पन (या थोडा तेज स्वाद को लागि कस्टर्ड र दही) एक लुसीदार Gooseberry मूर्ख हुन्छ। जब meringue र पकाउने साथ फिसलियो एक गोसेबेरी हिमपात हुन्छ र कसले बिरोधको प्रतिरोध गर्न सक्छ, कस्टर्ड वा क्रीमको ढोकाको साथ मिठाई गोसेबेरी कोमल।
तथापि, एक हंसबारीको मिठाईले कम्पोजी बनाएको छ कि एक हंसले चमक बनाउँछ; बोजीबेरी पनि स्मोक्ड र तेल माछाको लागि उत्तम साझेदार हो र पन-फ्रिड मेकरेलको साथमा पर्छ। सशर्त बर्तनको लागि प्रयोग गर्दा, चीनीमा सजिलो जानुहोस्; तर तपाईले अझै पनि केहि चाहिन्छ, तर एक हलवा को लागि धेरै को रूप मा नहीं हुनेछ .तो, यो कम्पन बस माछा र माछा संग घर मा छ किनकी यो क्रूम टपिंग संग छ, यसैले यो एक धेरै बहुमुखी फल वास्तव मा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप / 450 ग्राम बोजीबेरी (माथि र पोलिएको) *
- 3 चम्मच / 28 ग्राम चीनी (ठीक / कस्टर)
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 180C / 350F / ग्याँस अंक 4।
- बोजीबेरीहरू पकाउने पानामा स्क्याटर र चिनियाँसँग छिटो। निविदा नभएसम्म पूर्व ओवनमा उठाउनुहोस्, यसले लगभग 20 - 30 मिनेट लिनेछ।
- हजुरआमालाई एक कटोरामा टिप गर्नुहोस् र राम्रो तरिकाले फ्याँकिएको फ्याँक्नुहोस् र फल तोड्न र रस छोडिदिनुहोस्। मीठापन जाँच गर्न र अधिक चाँदी थप्न भने टाँस्नुहोस्, यो व्यक्तिगत प्राथमिकता हो र कम्पोजिको अन्त्य प्रयोगमा पनि निर्भर गर्दछ। यदि तपाईं माछा वा मासुको साथ प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने चीनीमा सजिलो जानुहोस्।
- यदि एल्डरफ्लावर कोर्डियल जोड्नुहोस् भने (फेरि, कम्पोजको अन्त्य प्रयोगको लागि नोट लिनुहोस्)
- वांछित रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, वा सरल पछाडिको रूपमा क्रीमको साथ प्रयोग गर्नुहोस्। कम्पन केही दिनको लागि फ्रिजमा राम्रो रहनेछ र ठंडको लागि राम्रो छ। एक महिनाको भित्र प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाईंले राम्रोसँग कम्पन खाई निश्चित गर्न फ्रिज गर्नुहोस्।
विकल्पहरू
- यदि तपाइँ एक राम्रो चाहानुहुन्छ भने, बीउ-मुक्त रचना , एक खाना प्रोसेसरमा कम्पोज्ट मिश्रणलाई स्थिरतामा मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि एक चलानीको माध्यमबाट पास गर्नुहोस्। नतिजा बनावट धेरै ढीला हुनेछ।
- एक सानो चौंको कम्पाइन्टको लागि, जामुन को दुई-तेस्रो ब्लेंडरमा, तपाईंको रुचाइयो स्थिरतामा जुनसुकै राख्नुहोस्, एक चिसोबाट गुज्र्यो र त्यसपछि पूर्ण घुमाउरो पछाडी जोड्नुहोस्। एक कम्प्युटको लागि यो विधि रिश्तो, कुखुराको फोलो र गोसेरी बर्फको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
टाउकोप र टाउकोको छेउमा घुमिरहेको जमिनको माथिल्लो बायाँमा कुनै बाँकी बायाँ टाँस्न छोड्नु पर्दछ, र त्यस्तै तलको तल सानो सानो आकार। यो यो गर्न बिल्कुल आवश्यक छैन, तथापि, यो समाप्त डिशमा धेरै राम्रो बनावटको लागि बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 75 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 7 g |