भुईमा मिठो आलू, बादाम मक्खन, र मसालेको मिक्स एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, र जीवंत रंगीन डिपर बनाउँदछ। यो स्वाद र उपस्थिति दुवै हो हो-hum hummus को एक उत्कृष्ट विकल्प हो। पटाखेहरू वा पिटा चिप्सहरूमा यसलाई प्रयास गर्नुहोस्, वा यसलाई गाजरको टुक्राहरू, अजवाइनका स्टकहरू, ट्रिमिमेटेड मूलीशियसहरू, पनीरको पित्त पछाडि र / वा ब्रोकोली र क्युलीफ्लावर फ्लोरेट्स जस्ता कच्चा सब्जियोंको मिश्रणको साथ सेवा गर्नुहोस्।
यो भित्ता डुब्न तीन दिनसम्म अग्रगामी हुन सक्छ, बस ध्यान दिनुहोस् कि यदि अघि बढेको हो भने, लसुनको एकल एक्लोको स्वाद तीव्र हुनेछ। तपाईं लसुन बाहिर छोड्न सक्नुहुनेछ, यसलाई घटाउनुहोस्, वा सट्टामा भर्खरै मिल्दो मासु लसुनमा बसोबास गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो मीठो आलु
- 1 लौह लसुन
- 1/4 कप कच्चे बादाम मक्खन (वा तपाईंको छनौटको बीउ वा मट मक्खन)
- 1/2 चम्मच स्मोक्टेड पेपरिका
- 1/4 देखि 1 चम्मच केनी मिर्च
- ड्यास समुद्री नमक (स्वाद गर्न)
- ताजा नींबूको रस स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat एक ओवन देखि 425 डिग्री एफ। मिठाई आलु सफा गर्नुहोस् र यसलाई ओवनमा रोस्टमा राख्नुहोस् जब सम्म यो निविदा हुन्छ जब लगभग 45 मिनेटमा छेकेको हुन्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं माइक्रोवेवमा मीठो आटा पकाउन सक्नुहुनेछ: भरिएको आलुको आलु भरिएको एक टाढा र माइक्रोवेव 1 मिनेटको वृद्धिमा उच्च हुन्छ जब सम्म मिठाई आलु निन्द्रा हुन्छ, लगभग 6 मिनेट जम्मा हुन्छ।
- जब मिठाई आलु गरिन्छ, यसलाई सङ्कलन गर्न पर्याप्त नभएसम्म कोठाको तापमानमा बस्नुहोस्, कम से कम 30 मिनेटमा (यसलाई माइक्रोकोभ मिठाई आलुलाई पकाउने पकाउनुको साथै पनि अनुमति दिइनेछ)। पिक्सेल हटाउनुहोस् र पिक्सेल छोड्नुहोस् (पिक्सेल दाँया पर्नु पर्छ, तर एक पाङ्ग्रा चाकूले कुनै पनि कठिन स्पॉटको ख्याल राख्नेछ) र भुईमा राखिएको, खुबै मिठो आलु राखेर एक प्रोसेसरमा राख्नुहोस्। मिठाई आलु तोक्न सुरु गर्न केवल केहि पटक पल्स गर्नुहोस्।
- खुट्टा र लसुनलाई खानुहोस् र यसलाई मीठो आलुमा थप्नुहोस्। पल्स मिलाउन। बादको मक्खनमा बादाम मक्खन, स्मोक्टेड प्यापिका र सेली मिर्चमा थप्नुहोस्। बिरालो, कपाल को किनारों को स्क्रैप डाउन एक स्पट्युला संग मिश्रण को साथ राखन को लागी जब सम्म मिश्रण रेशमी चिकनी छ।
- नमक र नींबूको रस स्वादको लागि (कम से कम 1/2 चम्मच नुन र 1 चम्मच नींबू का रस र प्रत्येक दुबैमा, तपाईंको स्वादमा निर्भर गर्दछ)। मिश्रणलाई कलिलो क्यान्सरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 3 दिन सम्मको लागि तुरुन्त वा आवरण र क्रिल सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं तल थप थप डुबकीको व्यञ्जनहरू फेला पार्नुहुनेछ वा रोमेसको सॉस प्रयास गर्नुहोस्, जुन एक डुबकी जस्तो काम गर्दछ वा एओली ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 133 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 44 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |